Farce De Veau
Produit emballé Viande Tendriade
Farce De Veau contient 288 kcal pour 100 g.
Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 207 kcal pour 100 g sur 91 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 288 kcal | |
| Lipides totaux L | 25 g | 32 % |
| Acides gras saturés L | 10 g | 50 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 1,2 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0,1 g | 0,4 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,1 g | 2 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 20 %
- Glucides 2 %
- Lipides 79 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines14 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 16,3 g)
- Fibres0,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,007 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,3 g)
- Lipides25 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 15 g)
- Acides gras saturés10 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 6 g)
- Sodium600 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 312 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Tendriade
- Code-barres
- 3384480023221
- Quantité
- 400 g
- Portion indiquée
- 100
- Catégorie
- Préparations fraîches de boeuf haché
- Emballage
- Plastic,fresh,Tray,fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de veau (84,5%),gras de veau (8,5%),eau,sel,vinaigre,dextrose arômes naturels,extrait d'épices,saccharose,betterave rouge,épices. Présence possible de lait,blé,soja et oeuf.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3384480023221. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "FARCE DE VEAU". Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.