Escargots à la bourguignonne

Produit emballé Viande Escal

Escargots à la bourguignonne contient 356 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 356 kcal.

Environ 86 % de ses calories proviennent des lipides, avec 11 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Escargots à la bourguignonne de Escal, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
356kcal pour 100 g
9,7 gprotéines
2,5 gglucides
34 glipides
356kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 356 kcal
Lipides totaux L 34 g 44 %
Acides gras saturés L 23 g 115 %
Sodium L 520 mg 23 %
Glucides totaux L 2,5 g 0,9 %
Fibres alimentaires L 0,6 g 2 %
Sucres totaux L 1,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 9,7 g 19 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 3 %Lipides: 86 %356kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 86 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Fibres0,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,2 g)
  • Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Escal
Code-barres
3261080992426
Quantité
115 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Escargots congelés
Emballage
Metal,Plastic,Recyclable Metals,Aluminium
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

MAISON FONDÉE EN 76 Escal MAISON FONDEE EN Escargots préparés à la bourguignonne, surgelés Slakken op bourgondische wijze diepvries TRES GROS/ ZEER GROOT 12 MODE D'EMPLOI : mettre au four préchauffé à 180°C pendant 12 à 15 min. NE PAS RECONGELER APRES DECONGELATION NGREDIENTS: beurre 44%, chairs d'escargots cuites 40% (Achatina fuhca, sei. pices, plantes et herbes aromatiques (dont céleri), ail réhydraté, persil, échalote s pivre. Fabriqué dans un ateier qui utilise : oeuf, bié, soja, crustacé, polsson. EREIDING: 12-15 minute:n in voorvervarmde oven (180°C) plaatsen. NA HET NTDOOING NIET OPNIEUW INVRIEZEN. iGREDIENTEN : boter 44%, gekookt viees van slakken 40% (Achatina fulica zou uiden en aromatische pianten (bevat selderi). gerenydrateerde knoflaok, paterse alotjes, zout, peper. Gemaakt in een werkpiaats die het voigende gebruikt : ei, tarwe pja, schaaidieren, vis 115g Poids net / Nettogewicht: Lot n° : L18905 A 18°C. à consommer de preférence avant fin Bij - 18 C ten minste houdbaar tot einde: 2 610 992426 01.203 FR 67-482-004 CE SCAL S.A. - 6 rue de linaterie - F-67000 Strasbourg - www.escal-escargo:com

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: BeurreAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3261080992426. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Escargots à la bourguignonne ?

100 g de Escargots à la bourguignonne apportent 356 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 356 kcal.

Combien de protéines contient Escargots à la bourguignonne ?

Escargots à la bourguignonne contient 9,7 g de protéines pour 100 g (19 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 9,7 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Escargots à la bourguignonne ?

Escargots à la bourguignonne contient 2,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,6 g de fibres et 1,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Escargots à la bourguignonne ?

Escargots à la bourguignonne contient 34 g de lipides pour 100 g, dont 23 g saturés (115 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Escargots à la bourguignonne ?

100 g contiennent 520 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.