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Escalope de filet de porc

Produit emballé Viande Aldi

Escalope de filet de porc contient 136 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 136 kcal.

Environ 62 % de ses calories proviennent des protéines, avec 36 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 179 kcal pour 100 g sur 1 183 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Escalope de filet de porc de Aldi, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
136kcal pour 100 g
21 gprotéines
0,7 gglucides
5,5 glipides
136kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 136 kcal
Lipides totaux L 5,5 g 7 %
Acides gras saturés L 2 g 10 %
Sodium L 79 mg 3 %
Glucides totaux L 0,7 g 0,3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 21 g 42 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 62 %Glucides: 2 %Lipides: 36 %136kcal / 100 g
  • Protéines 62 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 36 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines21 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 18,9 g)
  • Lipides5,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 9,4 g)
  • Acides gras saturés2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,4 g)
  • Sodium79 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 640 mg)
  • Protéines pour 100 kcal15,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Aldi
Code-barres
4099200405865
Quantité
380 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Porc
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Schweins Pfeffersteak Bell 136 22 g 0 g 5,1 g
Émincé de porcs Aldi 136 23 g 0 g 4,8 g
2 filets de porc sauce parmesan Socopa 136 18 g 1,5 g 6,4 g
Lomo adobado de cerdo Lidl 136 20,7 g 1,9 g 5,1 g
2 Smoked Gammon Steaks Aldi 136 20 g 0,5 g 6,2 g
Römer-Schinken Wilhelm Brandenburg 136 19 g 1,5 g 6 g
Médaillon de porc Delhaize 137 21,5 g 0 g 5,7 g
Filet mignon fumé au bois de hetre Grand Frais 137 24 g 0,5 g 4,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4099200405865. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Escalope de filet de porc ?

100 g de Escalope de filet de porc apportent 136 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 136 kcal.

Escalope de filet de porc est-il riche en protéines ?

Escalope de filet de porc contient 21 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 21 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 62 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 18,9 g).

Combien de glucides contient Escalope de filet de porc ?

Escalope de filet de porc contient 0,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Escalope de filet de porc ?

Escalope de filet de porc contient 5,5 g de lipides pour 100 g, dont 2 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Escalope de filet de porc ?

100 g contiennent 79 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.