Escalope Cordon Bleu de Dinde

Produit emballé Volailles Père Dodu

Escalope Cordon Bleu de Dinde contient 190 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 190 kcal.

Environ 38 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des glucides et 30 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 224 kcal pour 100 g sur 136 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Escalope Cordon Bleu de Dinde de Père Dodu, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
190kcal pour 100 g
14 gprotéines
15 gglucides
8 glipides
190kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 190 kcal
Lipides totaux L 8 g 10 %
Acides gras saturés L 2 g 10 %
Sodium L 600 mg 26 %
Glucides totaux L 15 g 5 %
Fibres alimentaires L 1 g 4 %
Sucres totaux L 3 g
Sucres ajoutés L 0,54 g 1 %
Protéines L 14 g 28 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 30 %Glucides: 32 %Lipides: 38 %190kcal / 100 g
  • Protéines 30 %
  • Glucides 32 %
  • Lipides 38 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines14 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 12 g)
  • Fibres1 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 1,8 g)
  • Sucres3 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 1,7 g)
  • Lipides8 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 12,2 g)
  • Acides gras saturés2 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 3,1 g)
  • Sodium600 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 539 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Père Dodu
Code-barres
3011250018308
Quantité
200 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Cordons de dinde bleu
Emballage
Plastic,Box,Cardboard,fresh,protective gas
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Filets de dinde, eau, farine de _blé_, rouge de dinde, huile de tournesol, fromage, sel, antioxydants : E331, E316, _beurre_, poudre de blanc d'_œuf_, protéines de _blé_ et de _lait_, amidon modifié, dextrose, arômes, lactosérum, levure, sel de fonte : E331, gélifiant : E407, épices, stabilisants : E450, E451, E452, conservateurs : E250, E202, amidon de _blé_. Contient : _céleri_.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de tournesolSelBeurreŒufLaitLevure

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Cordon Bleu de Dinde Père Dodu 192 14 g 14 g 8,5 g
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L'authentique escalope cordon bleu Père Dodu 194 14 g 14 g 8,7 g
L'originale escalope cordon bleu de dinde 100% filets Père Dodu 194 14 g 14 g 8,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3011250018308. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Escalope Cordon Bleu de Dinde ?

100 g de Escalope Cordon Bleu de Dinde apportent 190 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 190 kcal.

Escalope Cordon Bleu de Dinde est-il riche en protéines ?

Escalope Cordon Bleu de Dinde contient 14 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 14 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 30 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est dans le quart supérieur (médiane 12 g).

Combien de glucides contient Escalope Cordon Bleu de Dinde ?

Escalope Cordon Bleu de Dinde contient 15 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de fibres et 3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Escalope Cordon Bleu de Dinde ?

Escalope Cordon Bleu de Dinde contient 8 g de lipides pour 100 g, dont 2 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Escalope Cordon Bleu de Dinde ?

100 g contiennent 600 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.