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Emmental Ralado

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Amanhecer

Emmental Ralado contient 361 kcal pour 100 g. Serving, 13 g (13 g) apporte environ 47 kcal.

Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (360 kcal pour 100 g).

100 g apportent 59 % de la valeur quotidienne en calcium, 45 % de la valeur quotidienne en phosphore et 26 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Emmental Ralado de Amanhecer, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
361kcal pour 100 g
27 gprotéines
2,5 gglucides
27 glipides
47kcal dans serving, 13 g (13 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 361 kcal
Lipides totaux L 27 g 35 %
Acides gras saturés L 18 g 90 %
Sodium L 320 mg 14 %
Glucides totaux L 2,5 g 0,9 %
Fibres alimentaires L 0,3 g 1 %
Sucres totaux L 0,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 27 g 54 %
Vitamine A L 232 µg26 %
Calcium L 763 mg59 %
Phosphore L 559 mg45 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 30 %Glucides: 3 %Lipides: 67 %361kcal / 100 g
  • Protéines 30 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 67 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium59 %Phosphore45 %Vitamine A26 %

Repères nutritionnels

  • Protéines27 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 25 g)
  • Fibres0,3 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
  • Sucres0,7 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,1 g)
  • Acides gras saturés18 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 17,9 g)
  • Sodium320 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 643 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Amanhecer
Code-barres
5601227033298
Quantité
200 g
Portion indiquée
13 g
Catégorie
Fromage râpé
Emballage
Plastic
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

_Leite_ de vaca pasteurizado, antiaglomerante (amido de batata), sal, coalho fermentos láticos.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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Bio quattro formaggi Söbbeke 361 25 g 1,5 g 28 g
Svensk riven mild ost Coop 361 27 g 3 g 28 g
TEX MEX Coop 361 25 g 0 g 29 g
Queso Rallado Eliges 361 25 g 0 g 29 g
Queijo Emmental Ralado Pingo Doce 361 27 g 2,5 g 27 g
Râpé Pur Chèvre Chavroux 361 23 g 1,6 g 29 g
Le râpé TYPÉ RichesMonts 361 25 g 1,9 g 28 g
Grated mozzarella and cheddar cheese Co Op 361 24 g 2,3 g 28 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5601227033298. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Emmental Ralado ?

100 g de Emmental Ralado apportent 361 kcal. Serving, 13 g (13 g) : environ 47 kcal.

Emmental Ralado est-il riche en protéines ?

Emmental Ralado contient 27 g de protéines pour 100 g (54 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,5 g dans serving, 13 g (13 g). Environ 30 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est au-dessus de la médiane (médiane 25 g).

Combien de glucides contient Emmental Ralado ?

Emmental Ralado contient 2,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,3 g de fibres et 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Emmental Ralado ?

Emmental Ralado contient 27 g de lipides pour 100 g, dont 18 g saturés (90 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Emmental Ralado ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (59 % DV), phosphore (45 % DV) et Vitamine A (26 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Emmental Ralado ?

100 g contiennent 320 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.