Dufaure & Fils dés de jambon
Produit emballé Viande Dufaure & Fils
Dufaure & Fils dés de jambon contient 119 kcal pour 100 g. Serving, 50 g (50 g) apporte environ 60 kcal.
Environ 57 % de ses calories proviennent des protéines, avec 34 % des lipides et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 3 122 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 119 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,5 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 1,8 g | 9 % |
| Sodium L | 750 mg | 33 % |
| Glucides totaux L | 2,5 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 2,5 g | |
| Protéines L | 17 g | 34 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 57 %
- Glucides 8 %
- Lipides 34 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines17 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 18 g)
- Sucres2,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,9 g)
- Lipides4,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 13 g)
- Acides gras saturés1,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 4,6 g)
- Sodium750 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 982 mg)
- Protéines pour 100 kcal14,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Dufaure & Fils
- Code-barres
- 2000000002175
- Quantité
- 200 g
- Portion indiquée
- 50 g
- Catégorie
- Charcuterie
- Emballage
- barquette-plastique
Ingrédients
Jambon de porc (80%), eau, sel, acidifiant : lactate de potassium, dextrose, sirop de glucose, arômes, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Ribberull skivet Bjerke | 119 | 16,2 g | 2,1 g | 5,1 g |
| Gekeimte Kichererbsen im Glas Bio Bleibwacker | 119 | 7,1 g | 18 g | 2,2 g |
| Provenceskinke Gilde | 119 | 15 g | 4,3 g | 4,5 g |
| Paio York Fatias Probar | 119 | 19 g | 1 g | 4,5 g |
| Uncured Ham Steaks Creekstone Farms Inc. | 119 | 19 g | 1,2 g | 1,8 g |
| All Natural Uncured Ham Steak Delhaize America Inc. | 119 | 19 g | 1,2 g | 1,8 g |
| Ahold, boneless ham Ahold | 119 | 14,3 g | 6 g | 3 g |
| Meijer, boneless sliced honey ham, hickory smoked Meijer | 119 | 15,5 g | 3,6 g | 4,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2000000002175. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 mai 2013. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.