Dr. oetker, black forest cake mix
Produit emballé Sucres et desserts Dr. Oetker
Dr. oetker, black forest cake mix contient 314 kcal pour 100 g. Serving, 0.062 package, 35 g (35 g) apporte environ 110 kcal.
Environ 88 % de ses calories proviennent des glucides, avec 8 % des lipides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 378 kcal pour 100 g sur 1 652 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 314 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,9 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 1,4 g | 7 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 200 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 71,4 g | 26 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 48,6 g | |
| Protéines L | 2,9 g | 6 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 114 mg | 9 % |
| Fer L | 1 mg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 88 %
- Lipides 8 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,5 g)
- Sucres48,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 40 g)
- Lipides2,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,8 g)
- Acides gras saturés1,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,3 g)
- Sodium200 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 417 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,91 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 314 kcal | 314 kcal |
| Protéines | 2,9 g | 2,9 g |
| Glucides | 71,4 g | 71,4 g |
| Lipides | 2,9 g | 2,9 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 48,6 g | 48,6 g |
| Sodium | 200 mg | 200 mg |
Détails du produit
- Marque
- Dr. Oetker
- Code-barres
- 0058336152603
- Portion indiquée
- 0.062 PACKAGE (35 g)
- Catégorie
- Préparations pour gâteaux
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cake mix: sugar, enriched flour (wheat flour, niacin, iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), cocoa (processed with alkali), cornstarch, leavening (monocalcium phosphate, baking soda), caramel color, palm kernel oil, dried glucose syrup, modified palm oil, sodium caseinate (milk), salt, artificial flavor, tocopherols, dipotassium phosphate, mono and diglycerides, lactylic esters of fatty acids, acetylated tartaric acid esters of mono and diglycerides, red 40, yellow 5, blue 1, yellow 6, sulfur dioxide. cherry filling: cherries, water, sugar, modified cornstarch, citric acid, sodium benzoate, potassium sorbate, erythorbic acid, locust bean gum, xanthan gum, carrageenan, ascorbic acid, artificial flavor, artificial color, red 40. filling mix: sugar, dextrose, gelatin, modified potato starch, carboxymethyl cellulose. chocolate pieces: sugar, unsweetened chocolate, cocoa butter, natural vanilla flavor, soya lecithin.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sirop de glucoseHuile de palmeSelSucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 957403. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 6 décembre 2019. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0058336152603. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.