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Dos de maquereau

Produit emballé Poissons et fruits de mer Delhaize

Dos de maquereau contient 350 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 350 kcal.

Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 0,6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 222 kcal pour 100 g sur 596 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Dos de maquereau de Delhaize, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
350kcal pour 100 g
20 gprotéines
0,5 gglucides
30 glipides
350kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 350 kcal
Lipides totaux L 30 g 38 %
Acides gras saturés L 6,4 g 32 %
Sodium L 520 mg 23 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 20 g 40 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 23 %Glucides: 0,6 %Lipides: 77 %350kcal / 100 g
  • Protéines 23 %
  • Glucides 0,6 %
  • Lipides 77 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines20 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 19 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,1 g)
  • Lipides30 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 16 g)
  • Acides gras saturés6,4 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 3,4 g)
  • Sodium520 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 400 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Delhaize
Code-barres
5400119523714
Quantité
100 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Filets de maquereau
Emballage
Plastic
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

_maquerau_ (Scomber Scombrus) 98,4%, sel, vinaigre, fumée.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelVinaigre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5400119523714. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Dos de maquereau ?

100 g de Dos de maquereau apportent 350 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 350 kcal.

Dos de maquereau est-il riche en protéines ?

Dos de maquereau contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 20 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est au-dessus de la médiane (médiane 19 g).

Combien de glucides contient Dos de maquereau ?

Dos de maquereau contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Dos de maquereau ?

Dos de maquereau contient 30 g de lipides pour 100 g, dont 6,4 g saturés (32 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Dos de maquereau ?

100 g contiennent 520 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.