FR

Dinkelmehl

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Korn Mühle

Dinkelmehl contient 344 kcal pour 100 g. Serving, 1.0 portion, 100.0 g (100 g) apporte environ 344 kcal.

Environ 82 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (347 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Dinkelmehl de Korn Mühle, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
344kcal pour 100 g
12,4 gprotéines
72 gglucides
1,3 glipides
344kcal dans serving, 1.0 portion, 100.0 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 344 kcal
Lipides totaux L 1,3 g 2 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 72 g 26 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 12,4 g 25 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 82 %Lipides: 3 %344kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 82 %
  • Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine A0 %Vitamine D0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines12,4 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 12 g)
  • Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Korn Mühle
Code-barres
4316268624466
Quantité
1kg
Portion indiquée
1.0 portion (100.0 g)
Catégorie
Farines d'épeautre Type 630
Emballage
Paper,bag
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

dinkelmehl

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Dinkelmehl Type 630 DmBio 344 12 g 69 g 1,3 g
Dinkel Mehl 630 Mehlzauber 344 12,4 g 68,9 g 1,3 g
Dinkelmehl 630 Bauck Hof 344 12 g 69 g 1,3 g
Dinkelmehl Type 630 dmBio 344 12 g 69 g 1,3 g
Dinkelmehl Type 630 Spielberger Mühle 344 12,4 g 68,9 g 1,3 g
Dinkelmehl Rewe 344 12,4 g 68,9 g 1,3 g
Dinkelmehl Type 630 DmBio 344 12 g 69 g 1,3 g
Dinkel Mehl Typ 630 DM 344 12 g 69 g 1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4316268624466. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Dinkelmehl ?

100 g de Dinkelmehl apportent 344 kcal. Serving, 1.0 portion, 100.0 g (100 g) : environ 344 kcal.

Dinkelmehl est-il riche en protéines ?

Dinkelmehl contient 12,4 g de protéines pour 100 g (25 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 12,4 g dans serving, 1.0 portion, 100.0 g (100 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 12 g).

Combien de glucides contient Dinkelmehl ?

Dinkelmehl contient 72 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Dinkelmehl ?

Dinkelmehl contient 1,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Dinkelmehl ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.