Dés de jambon nature

Produit emballé Viande Saint Alby

Dés de jambon nature contient 119 kcal pour 100 g.

Environ 61 % de ses calories proviennent des protéines, avec 33 % des lipides et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (124 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Dés de jambon nature de Saint Alby, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
119kcal pour 100 g
18 gprotéines
2 gglucides
4,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 119 kcal
Lipides totaux L 4,3 g 6 %
Acides gras saturés L 1,7 g 9 %
Sodium L 880 mg 38 %
Glucides totaux L 2 g 0,7 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 2 g
Sucres ajoutés L 2,2 g 4 %
Protéines L 18 g 36 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 61 %Glucides: 7 %Lipides: 33 %119kcal / 100 g
  • Protéines 61 %
  • Glucides 7 %
  • Lipides 33 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines18 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 18,8 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
  • Sucres2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides4,3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 5 g)
  • Acides gras saturés1,7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1,8 g)
  • Protéines pour 100 kcal15,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Saint Alby
Code-barres
4335619410145
Quantité
150 g
Catégorie
Jambon coupé en dés
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

96% viande de porc, sel, sirop de glucose, épices, stabilisant: carraghénanes, antioxydant: ascorbate de sodium, arôme, conservateur: nitrite de sodium, fumée

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSirop de glucose

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Jambon blanc en dés Charcuterie Cosme 119 21 g 0,6 g 4 g
Dés de jambon Migros bio 119 20 g 0,7 g 4 g
Jambon blanc en dés Charcuterie Cosme 119 21 g 0,6 g 4 g
jamón de pavo virginia swan 119 12 g 8,4 g 4,1 g
Jambon Match 119 20,8 g 1 g 3,5 g
Dés de jambon Delhaize 119 21 g 3 g 2,5 g
dès de jambon tradilege 120 23 g 1,4 g 2,5 g
Dés De Jambon Netto 121 17,5 g 1,7 g 4,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4335619410145. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Dés de jambon nature ?

100 g de Dés de jambon nature apportent 119 kcal.

Dés de jambon nature est-il riche en protéines ?

Dés de jambon nature contient 18 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 61 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 18,8 g).

Combien de glucides contient Dés de jambon nature ?

Dés de jambon nature contient 2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Dés de jambon nature ?

Dés de jambon nature contient 4,3 g de lipides pour 100 g, dont 1,7 g saturés (9 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Dés de jambon nature ?

100 g contiennent 880 mg de sodium, soit 38 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.