Dés de jambon

Produit emballé Viande Migros bio

Dés de jambon contient 119 kcal pour 100 g.

Environ 67 % de ses calories proviennent des protéines, avec 30 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (124 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Dés de jambon de Migros bio, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
119kcal pour 100 g
20 gprotéines
0,7 gglucides
4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 119 kcal
Lipides totaux L 4 g 5 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Sodium L 800 mg 35 %
Glucides totaux L 0,7 g 0,3 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 0,6 g
Sucres ajoutés L 2 g 4 %
Protéines L 20 g 40 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 67 %Glucides: 2 %Lipides: 30 %119kcal / 100 g
  • Protéines 67 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 30 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines20 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 18,8 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
  • Sucres0,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 5 g)
  • Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,8 g)
  • Sodium800 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 880 mg)
  • Protéines pour 100 kcal16,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Migros bio
Code-barres
7613404160558
Quantité
100g
Catégorie
Jambon coupé en dés
Emballage
fr:barquette-plastique
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de porc** (Suisse), sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), glucose*, antioxydants: ascorbate de sodium, citrates de sodium. **De production biologique suisse. *De production biologique étrangère.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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dès de jambon tradilege 120 23 g 1,4 g 2,5 g
Dés De Jambon Netto 121 17,5 g 1,7 g 4,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7613404160558. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Dés de jambon ?

100 g de Dés de jambon apportent 119 kcal.

Dés de jambon est-il riche en protéines ?

Dés de jambon contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 67 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 18,8 g).

Combien de glucides contient Dés de jambon ?

Dés de jambon contient 0,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Dés de jambon ?

Dés de jambon contient 4 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Dés de jambon ?

100 g contiennent 800 mg de sodium, soit 35 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.