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Dark Rye Sourdough Loaf

Produit emballé Pain et produits cuits au four Specially Selected

Dark Rye Sourdough Loaf contient 234 kcal pour 100 g.

Environ 81 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (245 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Dark Rye Sourdough Loaf de Specially Selected, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
234kcal pour 100 g
7,9 gprotéines
45,1 gglucides
1,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 234 kcal
Lipides totaux L 1,3 g 2 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Sodium L 324 mg 14 %
Glucides totaux L 45,1 g 16 %
Fibres alimentaires L 5,2 g 19 %
Sucres totaux L 1,5 g
Sucres ajoutés L 0,75 g 2 %
Protéines L 7,9 g 16 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 81 %Lipides: 5 %234kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 81 %
  • Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines7,9 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
  • Fibres5,2 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,7 g)
  • Sucres1,5 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 1,8 g)
  • Lipides1,3 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 2 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,3 g)
  • Sodium324 mgdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Specially Selected
Code-barres
4088600327488
Catégorie
Pains sourds
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Rye Flour, Water, Wheat Gluten, Molasses, Salt, Malted Barley Flour.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4088600327488. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Dark Rye Sourdough Loaf ?

100 g de Dark Rye Sourdough Loaf apportent 234 kcal.

Combien de protéines contient Dark Rye Sourdough Loaf ?

Dark Rye Sourdough Loaf contient 7,9 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart inférieur (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient Dark Rye Sourdough Loaf ?

Dark Rye Sourdough Loaf contient 45,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,2 g de fibres et 1,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Dark Rye Sourdough Loaf ?

Dark Rye Sourdough Loaf contient 1,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Dark Rye Sourdough Loaf ?

100 g contiennent 324 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.