DE

Dark Rye Sourdough Loaf

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Specially Selected

Dark Rye Sourdough Loaf enthält 234 kcal pro 100 g.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (245 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Dark Rye Sourdough Loaf von Specially Selected, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
234kcal pro 100 g
7,9 gProtein
45,1 gKohlenhydrate
1,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 234 kcal
Fett gesamt L 1,3 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Natrium L 324 mg 14 %
Kohlenhydrate gesamt L 45,1 g 16 %
Ballaststoffe L 5,2 g 19 %
Zucker gesamt L 1,5 g
Zugesetzter Zucker L 0,75 g 2 %
Protein L 7,9 g 16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 14 %Kohlenhydrate: 81 %Fett: 5 %234kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kohlenhydrate 81 %
  • Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein7,9 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe5,2 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,7 g)
  • Zucker1,5 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 1,8 g)
  • Fett1,3 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,3 g)
  • Natrium324 mgim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 440 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Specially Selected
Barcode
4088600327488
Kategorie
Sauerteigbrote
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Rye Flour, Water, Wheat Gluten, Molasses, Salt, Malted Barley Flour.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlZuckerSalz

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
dark rye sourdough loaf Aldi 234 7,9 g 45,1 g 1,3 g
White sourdough Gail's Bakery 234 7,3 g 51 g 1 g
Battered Chunky Fish Fingers The tasty catch 234 9,1 g 43,9 g 1,7 g
Sourdough Rustic Country White Bertinet Bakery 233 8,9 g 44 g 1,6 g
Green Olive and Rosemary Sourdough Tesco finest 236 8,1 g 40,6 g 3,6 g
Exceptional White Sourdough Asda 236 9,5 g 46 g 1,1 g
Sourdough Bloomer Asda Bakery 232 9,5 g 45 g 0,7 g
Sourdough Bloomer Asda (Exceptional) 232 8,3 g 46 g 0,7 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4088600327488. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Dark Rye Sourdough Loaf?

100 g Dark Rye Sourdough Loaf haben 234 kcal.

Wie viel Protein hat Dark Rye Sourdough Loaf?

Dark Rye Sourdough Loaf enthält 7,9 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum untersten Viertel (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Dark Rye Sourdough Loaf?

Dark Rye Sourdough Loaf hat 45,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,2 g Ballaststoffe und 1,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Dark Rye Sourdough Loaf?

Dark Rye Sourdough Loaf enthält 1,3 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Dark Rye Sourdough Loaf?

100 g enthalten 324 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.