Cultured whole buttermilk

Produit emballé Produits laitiers et oeufs

Cultured whole buttermilk contient 67 kcal pour 100 g.

Environ 45 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des glucides et 23 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 245 kcal pour 100 g sur 55 735 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Cultured whole buttermilk, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
67kcal pour 100 g
3,8 gprotéines
5,4 gglucides
3,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 67 kcal
Lipides totaux L 3,3 g 4 %
Acides gras saturés L 2,1 g 10 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 12 mg 4 %
Sodium L 92 mg 4 %
Glucides totaux L 5,4 g 2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 5,4 g
Protéines L 3,8 g 8 %
Calcium L 129 mg10 %
Fer L 0 mg0 %
Potassium L 171 mg4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 23 %Glucides: 33 %Lipides: 45 %67kcal / 100 g
  • Protéines 23 %
  • Glucides 33 %
  • Lipides 45 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium10 %Potassium4 %Fer0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,8 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 8 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,7 g)
  • Sucres5,4 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4 g)
  • Lipides3,3 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés2,1 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,2 g)
  • Sodium92 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 218 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 66,7 kcal67 kcal
Protéines 3,8 g3,8 g
Glucides 5,4 g5,4 g
Lipides 3,3 g3,3 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 5,4 g5,4 g
Sodium 91,7 mg92 mg

Détails du produit

Code-barres
0078800110335
Catégorie
Produits laitiers et oeufs

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0078800110335. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 janvier 2023. Importée le 8 novembre 2026.
  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2277180. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 25 août 2021. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cultured whole buttermilk ?

100 g de Cultured whole buttermilk apportent 67 kcal.

Combien de protéines contient Cultured whole buttermilk ?

Cultured whole buttermilk contient 3,8 g de protéines pour 100 g (8 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est en dessous de la médiane (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Cultured whole buttermilk ?

Cultured whole buttermilk contient 5,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 5,4 g de sucres.

Combien de lipides contient Cultured whole buttermilk ?

Cultured whole buttermilk contient 3,3 g de lipides pour 100 g, dont 2,1 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Cultured whole buttermilk ?

100 g contiennent 92 mg de sodium, soit 4 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 11 janvier 2023. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.