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Cultured whole buttermilk

Verpacktes Produkt Milch und Eier

Cultured whole buttermilk enthält 67 kcal pro 100 g.

Rund 45 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 33 % aus Kohlenhydrate und 23 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 245 kcal pro 100 g über 55.735 Produkte liegt.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Cultured whole buttermilk, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
67kcal pro 100 g
3,8 gProtein
5,4 gKohlenhydrate
3,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 67 kcal
Fett gesamt L 3,3 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,1 g 10 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 12 mg 4 %
Natrium L 92 mg 4 %
Kohlenhydrate gesamt L 5,4 g 2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 5,4 g
Protein L 3,8 g 8 %
Calcium L 129 mg10 %
Eisen L 0 mg0 %
Kalium L 171 mg4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 23 %Kohlenhydrate: 33 %Fett: 45 %67kcal / 100 g
  • Protein 23 %
  • Kohlenhydrate 33 %
  • Fett 45 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Calcium10 %Kalium4 %Eisen0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein3,8 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 8 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,7 g)
  • Zucker5,4 güber dem Median für Milch und Eier (Median 4 g)
  • Fett3,3 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 10 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,1 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 4,2 g)
  • Natrium92 mgunter dem Median für Milch und Eier (Median 218 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Carotinoide (1)
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 66,7 kcal67 kcal
Protein 3,8 g3,8 g
Kohlenhydrate 5,4 g5,4 g
Fett 3,3 g3,3 g
Ballaststoffe 0 g0 g
Zucker 5,4 g5,4 g
Natrium 91,7 mg92 mg

Produktdetails

Barcode
0078800110335
Kategorie
Milch und Eier

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0078800110335. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. Januar 2023. Importiert am 8. November 2026.
  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2277180. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 25. August 2021. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Cultured whole buttermilk?

100 g Cultured whole buttermilk haben 67 kcal.

Wie viel Protein hat Cultured whole buttermilk?

Cultured whole buttermilk enthält 3,8 g Protein pro 100 g (8 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das unter dem Median (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Cultured whole buttermilk?

Cultured whole buttermilk hat 5,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 5,4 g Zucker.

Wie viel Fett hat Cultured whole buttermilk?

Cultured whole buttermilk enthält 3,3 g Fett pro 100 g, davon 2,1 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Cultured whole buttermilk?

100 g enthalten 92 mg Natrium, 4 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 11. Januar 2023. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.