Croques-monsieur

Produit emballé Repas et plats Marque Repère

Croques-monsieur contient 198 kcal pour 100 g. Serving, 135 g (135 g) apporte environ 267 kcal.

Environ 45 % de ses calories proviennent des glucides, avec 37 % des lipides et 18 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 258 kcal pour 100 g sur 186 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Croques-monsieur de Marque Repère, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
198kcal pour 100 g
8,7 gprotéines
22 gglucides
8 glipides
267kcal dans serving, 135 g (135 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 198 kcal
Lipides totaux L 8 g 10 %
Acides gras saturés L 4,8 g 24 %
Sodium L 520 mg 23 %
Glucides totaux L 22 g 8 %
Fibres alimentaires L 1,5 g 5 %
Sucres totaux L 2,4 g
Sucres ajoutés L 0,9 g 2 %
Protéines L 8,7 g 17 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 18 %Glucides: 45 %Lipides: 37 %198kcal / 100 g
  • Protéines 18 %
  • Glucides 45 %
  • Lipides 37 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8,7 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 11,5 g)
  • Sucres2,4 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 2,7 g)
  • Lipides8 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés4,8 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 5,5 g)
  • Sodium520 mgen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 600 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Marque Repère
Code-barres
3564700028148
Quantité
2 x 135 g
Portion indiquée
135 g
Catégorie
Sandwich au jambon grillé garni de fromage râpé
Emballage
Plastic,Tray
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Béchamel 39,7 % (lait entier ; farine de blé ; beurre ; crème fraîche ; eau ; sel ; muscade ; poivre) ; pain de mie 32,6 % (farine de blé ; eau ; levure ; huile de colza ; gluten de blé ; sucre ; dextrose ; sel ; conservateur : E282 ; farine de fèves ; agent de traitement de la farine : acide ascorbique) ; emmental 14,2 % ; jambon cuit standard 13,5 % (jambon de porc (origine : UE) ; eau ; sel ; sirop de glucose ; stabilisants : E451, E450 ; dextrose ; arômes ; gélifiant : carraghénanes ; antioxydant : E316 ; conservateur : E250). Traces de poissons, mollusques, crustacés, œufs, céleri, moutarde, soja et fruits à coque. Pourcentages exprimés sur le total de la recette.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitFarine de froment (blé)BeurreCrèmeSelLevureHuile de colza (canola)SucreSirop de glucose

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3564700028148. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Croques-monsieur ?

100 g de Croques-monsieur apportent 198 kcal. Serving, 135 g (135 g) : environ 267 kcal.

Combien de protéines contient Croques-monsieur ?

Croques-monsieur contient 8,7 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11,7 g dans serving, 135 g (135 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart inférieur (médiane 11,5 g).

Combien de glucides contient Croques-monsieur ?

Croques-monsieur contient 22 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,5 g de fibres et 2,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Croques-monsieur ?

Croques-monsieur contient 8 g de lipides pour 100 g, dont 4,8 g saturés (24 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Croques-monsieur ?

100 g contiennent 520 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.