Combien de calories contient Croque monsieur ?

100 g de Croque monsieur apportent 313 kcal. Serving, 210 g (210 g) : environ 658 kcal.

Croque monsieur est-il riche en protéines ?

Croque monsieur contient 15,2 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 31,9 g dans serving, 210 g (210 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart supérieur (médiane 11,5 g).

Combien de glucides contient Croque monsieur ?

Croque monsieur contient 39 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Croque monsieur ?

Croque monsieur contient 10,7 g de lipides pour 100 g, dont 5,8 g saturés (29 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Croque monsieur ?

100 g contiennent 40 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Croque monsieur

Produit emballé Repas et plats Starbucks

Croque monsieur contient 313 kcal pour 100 g. Serving, 210 g (210 g) apporte environ 658 kcal.

Environ 50 % de ses calories proviennent des glucides, avec 31 % des lipides et 19 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 258 kcal pour 100 g sur 186 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

313kcal pour 100 g

15,2 gprotéines

39 gglucides

10,7 glipides

658kcal dans serving, 210 g (210 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	313 kcal
Lipides totaux L	10,7 g	14 %
Acides gras saturés L	5,8 g	29 %
Sodium L	40 mg	2 %
Glucides totaux L	39 g	14 %
Fibres alimentaires	non communiqué
Sucres totaux L	0,8 g
Sucres ajoutés L	0,05 g	0,1 %
Protéines L	15,2 g	30 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 19 %
Glucides 50 %
Lipides 31 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

Protéines15,2 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 11,5 g)
Sucres0,8 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,7 g)
Lipides10,7 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 11 g)
Acides gras saturés5,8 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 5,5 g)
Sodium40 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 600 mg)
Protéines pour 100 kcal4,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque: Starbucks
Code-barres: 3700365092791
Quantité: 210 g
Portion indiquée: 210 g
Catégorie: Sandwich au jambon grillé garni de fromage râpé
Emballage: Plastic
Nutri-Score: C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pain spécial 56 % (farine de _blé_, germes de _blé_, levure désactivée, farine de malt de _blé_, farine de _seigle_, eau, levure, agent de traitement de la farine : E300, enzymes de _blé_, _gluten_ de _blé_, émulsifiants : E471-E472e, E322 (_soja_), granulés de _soja_ torréfiés, millet, graines de tournesol, flocons d'_orge_, _graines de sésame_, flocons d'_avoine_, flocons de _blé_ malté et torréfié, farine de malt de _blé_ torréfié, graines de lin, farine de _blé_ fermenté, farine de _seigle_ fermenté, flocons de maïs moulus), jambon cuit supérieur 20 % [jambon de porc 18 %, eau, sel, dextrose, gélatine de porc, bouillon (bettes, acérola, carottes), ferments], sauce 13 % [_emmental_ râpé 6,6 %, _crème_ fraîche, _moutarde_ à l'ancienne (vinaigre d'alcool, graines de _moutarde_, eau, sel, acidifiant : E330, épices, conservateur : E224, _céleri_), muscade], _cheddar_ rouge 10 % (_lait_, sel, ferments _lactiques_, coagulant, colorant : E160b), _beurre_.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Beurre Farine de froment (blé)Levure Avoine Sel

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Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Tendre Croc' Chèvre Herta	316	11,9 g	37,2 g	12,5 g
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Le croque jambon fromage fondu Auchan	296	12 g	32 g	13 g
Le croque jambon fromage fondu Auchan	296	12 g	32 g	13 g
Croque monsieur Rochambeau	296	12 g	32 g	13 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 3700365092791. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.