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Cooked Salami

Produit emballé Viande Farmland

Cooked Salami contient 263 kcal pour 100 g. Serving, 1 slice, 38 g (38 g) apporte environ 100 kcal.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 3 122 produits.

100 g apportent 11 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

263kcal pour 100 g
13,2 gprotéines
5,3 gglucides
21 glipides
100kcal dans serving, 1 slice, 38 g (38 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 263 kcal
Lipides totaux L 21 g 27 %
Acides gras saturés L 6,6 g 33 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 92 mg 31 %
Sodium L 921 mg 40 %
Glucides totaux L 5,3 g 2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 2,6 g
Protéines L 13,2 g 26 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 1,9 mg11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 8 %Lipides: 72 %263kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 8 %
  • Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer11 %Vitamine C0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines13,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 18 g)
  • Sucres2,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,9 g)
  • Lipides21 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés6,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 4,6 g)
  • Sodium921 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 982 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 263 kcal263 kcal
Protéines 13,2 g13,2 g
Glucides 5,3 g5,3 g
Lipides 21 g21 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 2,6 g2,6 g
Sodium 921 mg921 mg

Détails du produit

Marque
Farmland
Code-barres
0070247922137
Quantité
1 SLICE
Portion indiquée
1 SLICE (38 g)
Catégorie
Charcuterie
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Mechanically Separated Chicken, Meat Ingredients (Pork Hearts, Pork, Beef), Corn Syrup, Water, Flavorings, Salt, Contains 2% Or Less Of Potassium Lactate, Sodium Phosphates, Sodium Diacetate, Sodium Erythorbate, Sodium Nitrite.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Le P'tit plateau Petitgas 263 27,5 g 1,2 g 16,5 g
Füstölt sertésvirsli Pikok 263 13,1 g 1 g 23 g
Leberkäse Ilmenauer 263 13,5 g 1 g 22,5 g
Sertésvirsli Aldi 263 14 g 0 g 23 g
Jagdwurst Heimatland 263 13,6 g 1,3 g 22,6 g
Delikatess Schinkenwürstchen K-Classic 263 13,5 g 0,5 g 23 g
Fairgrounds, Cooked Salami The Moran Group Incorporated 263 10,5 g 7,9 g 18,4 g
Chutes d'andouilles Saveurs des mauges 263 24 g 3,9 g 17 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1604535. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0070247922137. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mai 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cooked Salami ?

100 g de Cooked Salami apportent 263 kcal. Serving, 1 slice, 38 g (38 g) : environ 100 kcal.

Cooked Salami est-il riche en protéines ?

Cooked Salami contient 13,2 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5 g dans serving, 1 slice, 38 g (38 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Cooked Salami ?

Cooked Salami contient 5,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 2,6 g de sucres.

Combien de lipides contient Cooked Salami ?

Cooked Salami contient 21 g de lipides pour 100 g, dont 6,6 g saturés (33 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Cooked Salami ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Cooked Salami ?

100 g contiennent 921 mg de sodium, soit 40 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 3 mai 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.