Choucroute garnie
Produit emballé Repas et plats Saveur de nos régions
Choucroute garnie contient 117 kcal pour 100 g. Serving, 1000 g (1 000 g) apporte environ 1 170 kcal.
Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (111 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 117 kcal | |
| Lipides totaux L | 9 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 3,4 g | 17 % |
| Sodium L | 511 mg | 22 % |
| Glucides totaux L | 2,8 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,9 g | 4 % |
| Protéines L | 5,2 g | 10 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 10 %
- Lipides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines5,2 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 5,5 g)
- Sucres0,6 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 0,5 g)
- Lipides9 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 8,3 g)
- Acides gras saturés3,4 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 3,1 g)
- Sodium511 mgen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Saveur de nos régions
- Code-barres
- 20021405
- Quantité
- 1kg
- Portion indiquée
- 1000 g
- Catégorie
- Sauerkraut avec garniture
- Emballage
- Tray,fr:barquette-plastique,fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
64% cooked sauerkraut (sauerkraut, broth (water, lard, 1% alsace riesling (sulphites), natural flavouring, salt, 0.1% juniper berries, antioxidant: ascorbic acid)), 11% knack (pork meat (france origin), water, beef (eu origin), pork fat, salt, dehydrated plasma, stabilisers: diphosphates, triphosphates, dextrose, spices and spice extract, natural flavourings, antioxidants: ascorbic acid, sodium ascorbate, preservative: sodium nitrite, natural sheep casing), 8% smoked cooked sausage (pork meat (france origin), water, salt, dextrose, spices, plants, stabilizers: diphosphates and triphosphates, antioxy: ascorbic acid, sugar, preservative: sodium nitrite, natural flavourings, leek, natural pork casing), 6% cooked potatoes (potatoes, water, salt), 6% pork tenderloin (pork tenderloin (france origin), water, salt, natural flavourings, dex - trose, sugar, aromatic plants, dehydrated broth (carrot extracts, leeks, lovage, herbs), antioxidant: sodium ascorbate, preservative: sodium nitrite), 5% smoked superior cooked pork belly (pork belly (france origin), water, salt, dextrose, antioxidant: sodium ascorbate, preservative: sodium nitrite), beech wood smoke, percentages expressed over the total product, traces of milk, mustard, cereals containing gluten, eggs and nuts,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreSelSucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20021405. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.