Choucroute garnie

Producto envasado Comidas y Platos Saveur de nos régions

Choucroute garnie contiene 117 kcal por 100 g. Serving, 1000 g (1.000 g) aporta unas 1.170 kcal.

Alrededor del 72% de sus calorías procede de grasas, con 18% de proteínas y 10% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de comidas y platos en FoodFactly (111 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Choucroute garnie de Saveur de nos régions, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
117kcal por 100 g
5,2 gproteínas
2,8 gcarbohidratos
9 ggrasas
1.170kcal en serving, 1000 g (1.000 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 117 kcal
Grasas totales L 9 g 12%
Grasas saturadas L 3,4 g 17%
Sodio L 511 mg 22%
Carbohidratos totales L 2,8 g 1%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,6 g
Azúcares añadidos L 1,9 g 4%
Proteínas L 5,2 g 10%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 18%Carbohidratos: 10%Grasas: 72%117kcal / 100 g
  • Proteínas 18%
  • Carbohidratos 10%
  • Grasas 72%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas5,2 gpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 5,5 g)
  • Azúcares0,6 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 0,5 g)
  • Grasas9 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 8,3 g)
  • Grasas saturadas3,4 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 3,1 g)
  • Sodio511 mgpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 520 mg)
  • Proteína por 100 kcal4,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Saveur de nos régions
Código de barras
20021405
Cantidad
1kg
Ración de la etiqueta
1000 g
Categoría
Sauerkraut con adorno
Envase
Tray,fr:barquette-plastique,fr:film-en-plastique
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

64% cooked sauerkraut (sauerkraut, broth (water, lard, 1% alsace riesling (sulphites), natural flavouring, salt, 0.1% juniper berries, antioxidant: ascorbic acid)), 11% knack (pork meat (france origin), water, beef (eu origin), pork fat, salt, dehydrated plasma, stabilisers: diphosphates, triphosphates, dextrose, spices and spice extract, natural flavourings, antioxidants: ascorbic acid, sodium ascorbate, preservative: sodium nitrite, natural sheep casing), 8% smoked cooked sausage (pork meat (france origin), water, salt, dextrose, spices, plants, stabilizers: diphosphates and triphosphates, antioxy: ascorbic acid, sugar, preservative: sodium nitrite, natural flavourings, leek, natural pork casing), 6% cooked potatoes (potatoes, water, salt), 6% pork tenderloin (pork tenderloin (france origin), water, salt, natural flavourings, dex - trose, sugar, aromatic plants, dehydrated broth (carrot extracts, leeks, lovage, herbs), antioxidant: sodium ascorbate, preservative: sodium nitrite), 5% smoked superior cooked pork belly (pork belly (france origin), water, salt, dextrose, antioxidant: sodium ascorbate, preservative: sodium nitrite), beech wood smoke, percentages expressed over the total product, traces of milk, mustard, cereals containing gluten, eggs and nuts,

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: PatataSaltAzúcar

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 20021405. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 2 de octubre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Choucroute garnie?

100 g de Choucroute garnie tienen 117 kcal. Serving, 1000 g (1.000 g): unas 1.170 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Choucroute garnie?

Choucroute garnie contiene 5,2 g de proteína por 100 g (el 10% del valor diario de 50 g), o 52 g en serving, 1000 g (1.000 g). Alrededor del 18% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros comidas y platos, está por debajo de la mediana (mediana 5,5 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Choucroute garnie?

Choucroute garnie tiene 2,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,6 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Choucroute garnie?

Choucroute garnie contiene 9 g de grasa por 100 g, de los cuales 3,4 g son saturados (el 17% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Choucroute garnie?

100 g contienen 511 mg de sodio, el 22% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 2 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.