Choucroute garnie
Produit emballé Repas et plats Carrefour
Choucroute garnie contient 73 kcal pour 100 g.
Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 111 kcal pour 100 g sur 207 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 73 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,1 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 1,9 g | 10 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 1,8 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 2,2 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,8 g | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 11 %
- Lipides 67 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines3,8 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 5,5 g)
- Lipides5,1 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 8,3 g)
- Acides gras saturés1,9 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 3,1 g)
- Sodium400 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3270190179238
- Quantité
- 400 g
- Catégorie
- Sauerkraut avec garniture
- Emballage
- canned
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Choucroute 52% (chou blanc, sel), saucisses et saucissons pur porc fumés 16,8% (viande de porc, pièces de tête de porc, eau, protéine de sang de porc, farine de _blé_, sel, gras de porc, protéines de porc, protéine de pois, arômes naturels, arôme de fumée), eau, viande de porc saumurée 6,2% (viande de porc, eau, plasma de porc, sel, fibre de plantain, arômes naturels), pommes de terre 5%, saindoux, vin blanc, sel, épices (poivre et baies de genièvre), arômes naturels, arôme naturel de poivre, arôme naturel de vin blanc, arôme de fumée, antioxydant : acide ascorbique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreSelFarine de froment (blé)
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Choucroute garnie Pur Porc Carrefour | 73 | 3,8 g | 1,8 g | 5,1 g |
| Choucroute garnie Grand Jury | 74 | 3,8 g | 2 g | 5,1 g |
| Choucroute garnie Grand Jury | 74 | 3,8 g | 2 g | 5,1 g |
| Choucroute garnie CIE GEN PROD ALIMENTAIRES PENY | 72 | 3,7 g | 1,4 g | 5,1 g |
| Choucroute garnie Maingourd | 75 | 3,8 g | 1,1 g | 5,7 g |
| Choucroute garnie Maingourd | 75 | 3,8 g | 1,1 g | 5,7 g |
| Choucroute garnie Duménil | 75 | 3,8 g | 1,1 g | 5,7 g |
| Choucroute Cora | 75 | 4,1 g | 1,9 g | 5,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3270190179238. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.