Choucroute garnie
Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Carrefour
Choucroute garnie enthält 73 kcal pro 100 g.
Rund 67 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 11 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 111 kcal pro 100 g über 207 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 73 kcal | |
| Fett gesamt L | 5,1 g | 7 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,9 g | 10 % |
| Natrium L | 400 mg | 17 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,8 g | 0,7 % |
| Ballaststoffe L | 2,2 g | 8 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 3,8 g | 8 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 22 %
- Kohlenhydrate 11 %
- Fett 67 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein3,8 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 5,5 g)
- Fett5,1 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 8,3 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,9 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 3,1 g)
- Natrium400 mgim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 520 mg)
- Protein pro 100 kcal5,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Carrefour
- Barcode
- 3270190179238
- Menge
- 400 g
- Kategorie
- Sauerkraut mit Garnierung
- Verpackung
- canned
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Choucroute 52% (chou blanc, sel), saucisses et saucissons pur porc fumés 16,8% (viande de porc, pièces de tête de porc, eau, protéine de sang de porc, farine de _blé_, sel, gras de porc, protéines de porc, protéine de pois, arômes naturels, arôme de fumée), eau, viande de porc saumurée 6,2% (viande de porc, eau, plasma de porc, sel, fibre de plantain, arômes naturels), pommes de terre 5%, saindoux, vin blanc, sel, épices (poivre et baies de genièvre), arômes naturels, arôme naturel de poivre, arôme naturel de vin blanc, arôme de fumée, antioxydant : acide ascorbique.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KartoffelSalzWeizenmehl
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3270190179238. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.