Choucroute garnie

Producto envasado Comidas y Platos Carrefour

Choucroute garnie contiene 73 kcal por 100 g.

Alrededor del 67% de sus calorías procede de grasas, con 22% de proteínas y 11% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 111 kcal por 100 g entre 207 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Choucroute garnie de Carrefour, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
73kcal por 100 g
3,8 gproteínas
1,8 gcarbohidratos
5,1 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 73 kcal
Grasas totales L 5,1 g 7%
Grasas saturadas L 1,9 g 10%
Sodio L 400 mg 17%
Carbohidratos totales L 1,8 g 0,7%
Fibra alimentaria L 2,2 g 8%
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 3,8 g 8%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 22%Carbohidratos: 11%Grasas: 67%73kcal / 100 g
  • Proteínas 22%
  • Carbohidratos 11%
  • Grasas 67%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas3,8 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 5,5 g)
  • Grasas5,1 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 8,3 g)
  • Grasas saturadas1,9 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 3,1 g)
  • Sodio400 mgen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 520 mg)
  • Proteína por 100 kcal5,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Carrefour
Código de barras
3270190179238
Cantidad
400 g
Categoría
Sauerkraut con adorno
Envase
canned
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Choucroute 52% (chou blanc, sel), saucisses et saucissons pur porc fumés 16,8% (viande de porc, pièces de tête de porc, eau, protéine de sang de porc, farine de _blé_, sel, gras de porc, protéines de porc, protéine de pois, arômes naturels, arôme de fumée), eau, viande de porc saumurée 6,2% (viande de porc, eau, plasma de porc, sel, fibre de plantain, arômes naturels), pommes de terre 5%, saindoux, vin blanc, sel, épices (poivre et baies de genièvre), arômes naturels, arôme naturel de poivre, arôme naturel de vin blanc, arôme de fumée, antioxydant : acide ascorbique.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: PatataSaltHarina de trigo

Productos similares

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Choucroute garnie Pur Porc Carrefour 73 3,8 g 1,8 g 5,1 g
Choucroute garnie Grand Jury 74 3,8 g 2 g 5,1 g
Choucroute garnie Grand Jury 74 3,8 g 2 g 5,1 g
Choucroute garnie CIE GEN PROD ALIMENTAIRES PENY 72 3,7 g 1,4 g 5,1 g
Choucroute garnie Maingourd 75 3,8 g 1,1 g 5,7 g
Choucroute garnie Maingourd 75 3,8 g 1,1 g 5,7 g
Choucroute garnie Duménil 75 3,8 g 1,1 g 5,7 g
Choucroute Cora 75 4,1 g 1,9 g 5,2 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3270190179238. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Choucroute garnie?

100 g de Choucroute garnie tienen 73 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Choucroute garnie?

Choucroute garnie contiene 3,8 g de proteína por 100 g (el 8% del valor diario de 50 g). Alrededor del 22% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros comidas y platos, está en el cuartil más bajo (mediana 5,5 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Choucroute garnie?

Choucroute garnie tiene 1,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,2 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Choucroute garnie?

Choucroute garnie contiene 5,1 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,9 g son saturados (el 10% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Choucroute garnie?

100 g contienen 400 mg de sodio, el 17% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 13 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.