Chou-fleur comme alternative au riz

Produit emballé Boissons Delhaize

Chou-fleur comme alternative au riz contient 61 kcal pour 100 g.

Environ 43 % de ses calories proviennent des glucides, avec 29 % des lipides et 28 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 26 kcal pour 100 g sur 67 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chou-fleur comme alternative au riz de Delhaize, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
61kcal pour 100 g
3,9 gprotéines
5,9 gglucides
1,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 61 kcal
Lipides totaux L 1,8 g 2 %
Acides gras saturés L 0,4 g 2 %
Sodium L 160 mg 7 %
Glucides totaux L 5,9 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 3 g
Protéines L 3,9 g 8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 28 %Glucides: 43 %Lipides: 29 %61kcal / 100 g
  • Protéines 28 %
  • Glucides 43 %
  • Lipides 29 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines3,9 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 2,3 g)
  • Sucres3 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 2,4 g)
  • Lipides1,8 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,3 g)
  • Acides gras saturés0,4 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,1 g)
  • Sodium160 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 25,5 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Delhaize
Code-barres
5400113593515
Quantité
450 g
Catégorie
Cauliflowers
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Rahm-Blumenkohl GUT&GÜNSTIG 60 2,5 g 6,6 g 2,4 g
Trinxat Bonpreu 66 2,6 g 7,4 g 2,9 g
Chou-fleur comme alternative au riz Boni 71 2,6 g 6,7 g 3,2 g
Cauliflower cheese Morrisons 73 4,1 g 4 g 4,3 g
Rahm-Gemüse Blumenkohl iglo 49 2,7 g 4 g 3,1 g
Coliflor en grano con hierbas Hacendado 75 1,7 g 1,8 g 6,2 g
Chou-fleur fines herbes comme alternative au riz Carrefour 47 1,3 g 3,9 g 2,5 g
Chou fleur comme alternative au riz Delhaize 40 3,7 g 3 g 0,99 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5400113593515. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chou-fleur comme alternative au riz ?

100 g de Chou-fleur comme alternative au riz apportent 61 kcal.

Combien de protéines contient Chou-fleur comme alternative au riz ?

Chou-fleur comme alternative au riz contient 3,9 g de protéines pour 100 g (8 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est dans le quart supérieur (médiane 2,3 g).

Combien de glucides contient Chou-fleur comme alternative au riz ?

Chou-fleur comme alternative au riz contient 5,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chou-fleur comme alternative au riz ?

Chou-fleur comme alternative au riz contient 1,8 g de lipides pour 100 g, dont 0,4 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Chou-fleur comme alternative au riz ?

100 g contiennent 160 mg de sodium, soit 7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.