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Chocolate negro sin azucar

Produit emballé Sucres et desserts Chocolates Valor S.A.

Chocolate negro sin azucar contient 480 kcal pour 100 g. Serving, 33 g, 33 g (33 g) apporte environ 158 kcal.

Environ 58 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 112 400 produits.

100 g apportent 45 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Chocolate negro sin azucar de Chocolates Valor S.A., photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
480kcal pour 100 g
11 gprotéines
48 gglucides
36 glipides
158kcal dans serving, 33 g, 33 g (33 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 480 kcal
Lipides totaux L 36 g 46 %
Acides gras saturés L 23 g 115 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 16 mg 0,7 %
Glucides totaux L 48 g 17 %
Fibres alimentaires L 14 g 50 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 11 g 22 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 8,2 mg45 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 34 %Lipides: 58 %480kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 34 %
  • Lipides 58 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer45 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines11 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
  • Fibres14 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
  • Lipides36 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés23 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
  • Sodium16 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Chocolates Valor S.A.
Code-barres
0072247435983
Quantité
100 g
Portion indiquée
33 g (33 g)
Catégorie
Sucres et desserts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Bitter chocolate, maltitol*, cocoa, cocoa butter, soy lecithin - an emulsifier, stevia leaf extract*, natural flavors.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Beurre de cacao

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0072247435983. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 juin 2023. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chocolate negro sin azucar ?

100 g de Chocolate negro sin azucar apportent 480 kcal. Serving, 33 g, 33 g (33 g) : environ 158 kcal.

Chocolate negro sin azucar est-il riche en protéines ?

Chocolate negro sin azucar contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,6 g dans serving, 33 g, 33 g (33 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 5,9 g).

Combien de glucides contient Chocolate negro sin azucar ?

Chocolate negro sin azucar contient 48 g de glucides au total pour 100 g, dont 14 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Chocolate negro sin azucar ?

Chocolate negro sin azucar contient 36 g de lipides pour 100 g, dont 23 g saturés (115 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Chocolate negro sin azucar ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (45 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Chocolate negro sin azucar ?

100 g contiennent 16 mg de sodium, soit 0,7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 juin 2023. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.