Chocolate eclairs
Produit emballé Sucres et desserts Superior Cake Products Inc
Chocolate eclairs contient 271 kcal pour 100 g. Serving, 1 eclair, 140 g (140 g) apporte environ 379 kcal.
Environ 66 % de ses calories proviennent des glucides, avec 30 % des lipides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 395 kcal pour 100 g sur 5 244 produits.
100 g apportent 16 % de la valeur quotidienne en calcium.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 271 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,6 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 2,5 g | 13 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 54 mg | 18 % |
| Sodium L | 179 mg | 8 % |
| Glucides totaux L | 42,9 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 3,6 g | 13 % |
| Sucres totaux L | 27,1 g | |
| Protéines L | 2,9 g | 6 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 214 mg | 16 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 66 %
- Lipides 30 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 4,4 g)
- Fibres3,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,4 g)
- Sucres27,1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 31 g)
- Lipides8,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 18 g)
- Acides gras saturés2,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 6,7 g)
- Sodium179 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 254 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 271 kcal | 271 kcal |
| Protéines | 2,9 g | 2,9 g |
| Glucides | 42,9 g | 42,9 g |
| Lipides | 8,6 g | 8,6 g |
| Fibres | 3,6 g | 3,6 g |
| Sucres | 27,1 g | 27,1 g |
| Sodium | 179 mg | 179 mg |
Détails du produit
- Marque
- Superior Cake Products Inc
- Code-barres
- 0895939001842
- Portion indiquée
- 1 ECLAIR (140 g)
- Catégorie
- Gâteaux
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Water, sugar, eggs, enriched flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), soybean oil, polydextrose, food starch-modified, contains less than 2% of each of the following: cocoa processed with alkali, palm oil, corn syrup solids, vegetable shortening (palm oil, fractionated palm oil, soy lecithin), corn starch, calcium carbonate, leavening (sodium acid pyrophosphate, baking soda, salt, corn starch, calcium sulfate, monocalcium phosphate), potassium sorbate preservative, sodium benzoate (preservative), dextrose, titanium dioxide color, glucono delta-lactone, sodium stearoyl lactylate, natural and artificial flavors, sodium alginate, xanthan gum, citric acid, calcium sulfate, yellow 5, yellow 6, agar-agar, maltodextrin, wheat starch, ethyl alcohol, monosodium phosphate, locust bean gum.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreŒufHuile de palmeFarine de froment (blé)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1896215. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 mars 2021. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0895939001842. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.