Combien de calories contient Charcuterie Board Assortment ?

100 g de Charcuterie Board Assortment apportent 321 kcal. Portion (28 g) : environ 90 kcal.

Charcuterie Board Assortment est-il riche en protéines ?

Charcuterie Board Assortment contient 28,6 g de protéines pour 100 g (57 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8 g dans portion (28 g). Environ 37 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 19,6 g).

Combien de glucides contient Charcuterie Board Assortment ?

Charcuterie Board Assortment contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Charcuterie Board Assortment ?

Charcuterie Board Assortment contient 21,4 g de lipides pour 100 g, dont 8,9 g saturés (45 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Charcuterie Board Assortment ?

100 g contiennent 1 610 mg de sodium, soit 70 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 14 février 2023. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Charcuterie Board Assortment

Produit emballé Viande UNBRANDED

Charcuterie Board Assortment contient 321 kcal pour 100 g. Portion (28 g) apporte environ 90 kcal.

Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 37 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 268 kcal pour 100 g sur 864 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

321kcal pour 100 g

28,6 gprotéines

0 gglucides

21,4 glipides

90kcal dans portion (28 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	321 kcal
Lipides totaux L	21,4 g	27 %
Acides gras saturés L	8,9 g	45 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	107 mg	36 %
Sodium L	1 610 mg	70 %
Glucides totaux L	0 g	0 %
Fibres alimentaires L	0 g	0 %
Sucres totaux L	0 g
Protéines L	28,6 g	57 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Calcium L	0 mg	0 %
Fer L	0 mg	0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 37 %
Lipides 63 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines28,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 19,6 g)
Lipides21,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 19,3 g)
Acides gras saturés8,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 7,1 g)
Sodium1 610 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 165 mg)
Protéines pour 100 kcal8,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)

Vitamine A, UI L	0 IU

Détails du produit

Marque: UNBRANDED
Code-barres: 0073541335566
Catégorie: Pepperoni, salami et charcuterie

Ingrédients

SPICY COPPA - SPICY COPPA: PORK SHOULDER BUTT, SALT AND LESS THAN 2% OF THE FOLLOWING: PAPRIKA, DEXTROSE, SPICES, SODIUM ERYTHORBATE, GARLIC, LACTIC ACID STARTER CULTURE, SODIUM NITRITE,CALABRESE SALAMI & SPICY SOPPRESSATA - CALABRESE SALAMI: PORK, SALT, LESS THAN 2% OF THE FOLLOWING: PAPRIKA, DEXTROSE, SPICES, LACTIC ACID STARTER CULTURE, SODIUM ERYTHORBATE, GARLIC, SODIUM NITRITE, SPICY SOPRESSATA: PORK, SALT, PAPRIKA, DEXTROSE, SPICES, LACTIC ACID STARTER CULTURE, SODIUM ERYTHORBATE, GARLIC, SODIUM NITRITE,MILANO SALAMI, SWEET SOPPRESSATA & SWEET DRY SAUSAGE - MILANO SALAMI: PORK, SALT, DEXTROSE, SPICES, LACTIC ACID STARTER CULTURE, SODIUM ERYTHORBATE, GARLIC, SODIUM NITRITE, SWEET SOPPRESSATA: PORK, SALT, DEXTROSE, SPICES, LACTIC ACID STARTER CULTURE, SODIUM ERYTHORBATE, GARLIC, SODIUM NITRITE, SWEET DRY SAUSAGE: PORK, SALT, DEXTROSE, SPICES, LACTIC ACID STARTER CULTURE, SODIUM ERYTHORBATE, GARLIC, SODIUM NITRITE

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Veroni Antipasto Italiano, 7 Oz VERONI	321	28,6 g	0 g	21,4 g
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Mackinac Island Smoked Whitefish Spread SIMPLY SUPERIOR	321	7,1 g	7,1 g	28,6 g
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Sopressata CITTERIO	321	32,1 g	0 g	25 g
Calabrese Salami HORMEL	321	25 g	0 g	25 g
Tuscan Brand Salami HORMEL	321	25 g	0 g	25 g
Uncured Hard Salame WEGMANS	321	25 g	0 g	25 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2532158. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 février 2023. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Description de la source: "CHARCUTERIE BOARD ASSORTMENT". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.