Carrillera de vacuno
Produit emballé Viande Cascajares
Carrillera de vacuno contient 125 kcal pour 100 g.
Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des protéines et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 179 kcal pour 100 g sur 1 183 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 125 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,8 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 2,7 g | 14 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 3,4 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,097 g | 0,2 % |
| Protéines L | 10,4 g | 21 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 33 %
- Glucides 11 %
- Lipides 56 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines10,4 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 18,9 g)
- Sucres1,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides7,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 9,4 g)
- Acides gras saturés2,7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,4 g)
- Sodium600 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 640 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Cascajares
- Code-barres
- 8431562060119
- Quantité
- 300 g
- Catégorie
- Porc
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Carrillera de vacuno 50%, salsa cordobesa 50% (agua, zanahoria, cebolla, puerro, tomate, vino tinto (SULFITOS), aceite refinado de girasol, base salsa (almidón modificado, jarabe de glucosa, harina de TRIGO, sal, tomate, aromas, azúcar, cebolla, aceite de colza, colorante: E150c, setas, especias, espesantes: E412 y E415, acidulantes: E270 y E325, extracto de romero), mantequilla (LECHE y LACTOSA), estabilizante (almidón modificado, maltodextrina, espesantes: E412 y E415), sal, especia). Origen de la carne: Dentro y fuera de la UE. Puede contener: HUEVO, CACAHUETE, SOJA, FRUTOS DE CASCARA, APIO, MOSTAZA Y GRANOS DE SÉSAMO.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: OignonTomatesHuile de tournesolSirop de glucoseFarine de froment (blé)SelSucreHuile de colza (canola)BeurreLait
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8431562060119. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.