Wie viele Kalorien hat Carrillera de vacuno?

100 g Carrillera de vacuno haben 125 kcal.

Ist Carrillera de vacuno proteinreich?

Carrillera de vacuno enthält 10,4 g Protein pro 100 g (21 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 33 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 18,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Carrillera de vacuno?

Carrillera de vacuno hat 3,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Carrillera de vacuno?

Carrillera de vacuno enthält 7,8 g Fett pro 100 g, davon 2,7 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Carrillera de vacuno?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Carrillera de vacuno

Verpacktes Produkt Fleisch Cascajares

Carrillera de vacuno enthält 125 kcal pro 100 g.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 33 % aus Protein und 11 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 179 kcal pro 100 g über 1.183 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

125kcal pro 100 g

10,4 gProtein

3,4 gKohlenhydrate

7,8 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	125 kcal
Fett gesamt L	7,8 g	10 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,7 g	14 %
Natrium L	600 mg	26 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,4 g	1 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1,7 g
Zugesetzter Zucker L	0,097 g	0,2 %
Protein L	10,4 g	21 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 33 %
Kohlenhydrate 11 %
Fett 56 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein10,4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 18,9 g)
Zucker1,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett7,8 gunter dem Median für Fleisch (Median 9,4 g)
Gesättigte Fettsäuren2,7 gunter dem Median für Fleisch (Median 3,4 g)
Natrium600 mgunter dem Median für Fleisch (Median 640 mg)
Protein pro 100 kcal8,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Cascajares
Barcode: 8431562060119
Menge: 300 g
Kategorie: Schweinefleisch
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Carrillera de vacuno 50%, salsa cordobesa 50% (agua, zanahoria, cebolla, puerro, tomate, vino tinto (SULFITOS), aceite refinado de girasol, base salsa (almidón modificado, jarabe de glucosa, harina de TRIGO, sal, tomate, aromas, azúcar, cebolla, aceite de colza, colorante: E150c, setas, especias, espesantes: E412 y E415, acidulantes: E270 y E325, extracto de romero), mantequilla (LECHE y LACTOSA), estabilizante (almidón modificado, maltodextrina, espesantes: E412 y E415), sal, especia). Origen de la carne: Dentro y fuera de la UE. Puede contener: HUEVO, CACAHUETE, SOJA, FRUTOS DE CASCARA, APIO, MOSTAZA Y GRANOS DE SÉSAMO.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zwiebeln Tomaten Sonnenblumenöl Glucosesirup Weizenmehl Salz Zucker Raps (Rübsenöl)Butter Milch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Filet mignon fumé Bonjour Campagne	125	22,4 g	0,5 g	3,9 g
filet mignon de porc Etal Du Boucher	125	23 g	0 g	4 g
Fully Cooked Pulled Pork Mistica Foods	125	18,8 g	0 g	6,3 g
Kasslerbraten Wilhelm Brandenburg	125	20 g	1 g	4,5 g
Casselerrib Gerookt ZwagerMan	125	17,5 g	2,1 g	5,2 g
Minutensteaks Gut & Günstig	125	22 g	0,5 g	4 g
Chutes de jambons Saveurs des Mauges	125	21 g	1,5 g	4,7 g
Natural Pork Boneless Pork Loin Chops Trader Joe's	125	23,2 g	0 g	3,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8431562060119. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.