Buldak Ramen
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Samyang
Buldak Ramen contient 415 kcal pour 100 g.
Environ 65 % de ses calories proviennent des glucides, avec 28 % des lipides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (380 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 415 kcal | |
| Lipides totaux L | 13,1 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 6,2 g | 31 % |
| Cholestérol L | 3,8 mg | 1 % |
| Sodium L | 1 154 mg | 50 % |
| Glucides totaux L | 66,9 g | 24 % |
| Fibres alimentaires L | 3,8 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 4,6 g | |
| Protéines L | 6,9 g | 14 % |
| Calcium L | 30,8 mg | 2 % |
| Fer L | 0,58 mg | 3 % |
| Potassium L | 177 mg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 65 %
- Lipides 28 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,9 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 7,9 g)
- Fibres3,8 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2 g)
- Sucres4,6 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
- Lipides13,1 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 11,9 g)
- Acides gras saturés6,2 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4,5 g)
- Sodium1 154 mgau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 843 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Samyang
- Code-barres
- 8801073114333
- Quantité
- 130g
- Catégorie
- Nouilles instantanées
- Emballage
- en:laminated-aluminum-plastic-film
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Ramen Noodles (Wheat Flour, Palm Oil, Food Starch-Modified, 2% Salt, Glycerin, Soy Lecithin, Polyglycerol Esters of Fatty Acids, Potassium Carbonate, Sodium Carbonate, Sodium Phosphate Dibasic, Guar Gum, Tocopherols, Riboflavin (Color)), Sauce Packet (Water, Soy Sauce Seasoning (Soybeans, Water, Salt, Wheat, Hydrochloric Acid, Sodium Carbonate, Sodium Hydroxide, High Fructose Corn Syrup, Garlic, Disodium Inosinate, Disodium Guanylate, Steviol Glycoside, Maltodextrin, Sugar), Artificial Chicken Flavor Powder(Artificial Flavor, Dextrin, Sugar, Disodium Inosinate, Disodium Guanylate, Egg White Powder, Garlic Powder, Dextrose Anhydrous, Yeast Extract), Sugar, Hot Pepper Seasoning (Red Pepper, Dextrin, Salt, Sugar, Onion Powder, Yeast Extract, Artificial Flavor, Garlic Powder, Silicon Dioxide, Soy Sauce [Water, Soybeans, Wheat, Salt], Capsicum Oleoresin, Paprika Oleoresin, Monosodium Glutamate, Disodium Inosinate, Disodium Guanylate), Artificial Corn Flavor, Soybean Oil, Onion, 2% Garlic, Food Starch-Modified, Paprika Oleoresin, Capsicum Oleoresin, Red Pepper Seed Oil, Black Pepper Powder, Natural and Artificial Curry Flavor (Cumin, Salt, Maltodextrin, Artificial Flavor). Powder Packet: Sugar, Chili Seasoning Powder(Maltodextrin, Tomato, Salt, Red Pepper, Sugar, Lactic Acid, Yeast Extract, Spices[Cumin, Oregano, Paprika Oleoresin], Garlic, Onion, Citric Acid), Milk Powder, Corn Powder, Mixed Cheese Powder(Mozzarella Cheese[Milk, Cheese Cultures, Salt, Enzymes], Cream, Skim Milk Powder, Sodium Polyphosphate, Sodium Phosphate Tribasic, Lactose, Paprika Oleoresin, Palm Oil, Dextrin, Sodium Caseinate, Cheddar Cheese [Milk, Cheese Cultures, Salt, Enzymes], Whey Powder, Lactic Acid, Glycerin Esters of Fatty Acids, Annatto Extract(Color), Artificial Flavor), Salt, Butter, Monosodium Glutamate, Food Starch - Modified, 2% Palm Oil, Artificial Corn Flavor, Pepper Powder, Turmeric, Capsicum Oleoresin.)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreOignonAileSelBeurreHuile de palmeFarine de froment (blé)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8801073114333. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 août 2022. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.