Combien de calories contient brown rice ?

100 g de brown rice apportent 345 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 345 kcal.

Combien de protéines contient brown rice ?

Brown rice contient 8,4 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8,4 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,5 g).

Combien de glucides contient brown rice ?

Brown rice contient 74,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,1 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient brown rice ?

Brown rice contient 2,8 g de lipides pour 100 g, dont 0,8 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient brown rice ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (885 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient brown rice ?

100 g contiennent 2 mg de sodium, soit 0,1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 9 mars 2022. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

brown rice

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires yu pin king

Brown rice contient 345 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 345 kcal.

Environ 84 % de ses calories proviennent des glucides, avec 9 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (351 kcal pour 100 g).

100 g apportent 885 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

345kcal pour 100 g

8,4 gprotéines

74,7 gglucides

2,8 glipides

345kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	345 kcal
Lipides totaux L	2,8 g	4 %
Acides gras saturés L	0,8 g	4 %
Sodium L	2 mg	0,1 %
Glucides totaux L	74,7 g	27 %
Fibres alimentaires L	3,1 g	11 %
Sucres totaux L	0 g
Protéines L	8,4 g	17 %
Calcium L	11 500 mg	885 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 9 %
Glucides 84 %
Lipides 7 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines8,4 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 7,5 g)
Sucres0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,5 g)
Lipides2,8 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,4 g)
Acides gras saturés0,8 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,5 g)
Sodium2 mgen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque: yu pin king
Code-barres: 4893333727418
Quantité: 2kg
Portion indiquée: 100 g
Catégorie: Riz brun
Emballage: en:plastic-bag
Nutri-Score: B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Brown Rice

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Riz

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 4893333727418. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 mars 2022. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.