Brown Butter Chocolate Chip

Produit emballé Sucres et desserts

Brown Butter Chocolate Chip contient 429 kcal pour 100 g. Serving, 1 cookie, 21 g (21 g) apporte environ 90 kcal.

Environ 59 % de ses calories proviennent des glucides, avec 36 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (464 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Brown Butter Chocolate Chip, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
429kcal pour 100 g
4,8 gprotéines
61,9 gglucides
16,7 glipides
90kcal dans serving, 1 cookie, 21 g (21 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 429 kcal
Lipides totaux L 16,7 g 21 %
Acides gras saturés L 9,5 g 48 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 48 mg 16 %
Sodium L 405 mg 18 %
Glucides totaux L 61,9 g 23 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 38,1 g
Sucres ajoutés L 33,3 g 67 %
Protéines L 4,8 g 10 %
Calcium L 29 mg2 %
Fer L 0 mg0 %
Potassium L 38 mg0,8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 59 %Lipides: 36 %429kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 59 %
  • Lipides 36 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium2 %Potassium0,8 %Fer0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines4,8 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 6,5 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3 g)
  • Sucres38,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 26,9 g)
  • Lipides16,7 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 19 g)
  • Acides gras saturés9,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7,7 g)
  • Sodium405 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 242 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 429 kcal429 kcal
Protéines 4,8 g4,8 g
Glucides 61,9 g61,9 g
Lipides 14,3 g16,7 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 33,3 g38,1 g
Sodium 581 mg405 mg

Détails du produit

Code-barres
0763027210288
Quantité
6 oz
Portion indiquée
1 COOKIE (21 g)
Catégorie
Biscuits
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Unbleached wheat flour, salted butter (sweet cream and salt), dark brown sugar (cane sugar and cane syrup), crystalline fructose, semisweet chocolate chips (sugar, chocolate liquor, cocoa butter, soy lecithin, vanilla, and salt), milk chocolate (sugar, cocoa butter, milk, chocolate liquor, soy lecithin, and vanilla), cane sugar, eggs, applesauce (apples and water), natural burnt sugar flavor, water, vanilla extract, baking soda, salt, and xanthan gum.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)BeurreSucreŒufSelBeurre de cacaoLaitPomme

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1951958. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 mars 2019. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0763027210288. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 juillet 2022. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Brown Butter Chocolate Chip ?

100 g de Brown Butter Chocolate Chip apportent 429 kcal. Serving, 1 cookie, 21 g (21 g) : environ 90 kcal.

Combien de protéines contient Brown Butter Chocolate Chip ?

Brown Butter Chocolate Chip contient 4,8 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans serving, 1 cookie, 21 g (21 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 6,5 g).

Combien de glucides contient Brown Butter Chocolate Chip ?

Brown Butter Chocolate Chip contient 61,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 38,1 g de sucres.

Combien de lipides contient Brown Butter Chocolate Chip ?

Brown Butter Chocolate Chip contient 16,7 g de lipides pour 100 g, dont 9,5 g saturés (48 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Brown Butter Chocolate Chip ?

100 g contiennent 405 mg de sodium, soit 18 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 19 juillet 2022. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.