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Brie Fondue

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Alouette

Brie Fondue contient 250 kcal pour 100 g. Serving, 2 tbsp, 28 g (28 g) apporte environ 70 kcal.

Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 333 kcal pour 100 g sur 12 820 produits.

100 g apportent 27 % de la valeur quotidienne en calcium et 24 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

250kcal pour 100 g
14,3 gprotéines
0 gglucides
21,4 glipides
70kcal dans serving, 2 tbsp, 28 g (28 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 250 kcal
Lipides totaux L 21,4 g 27 %
Acides gras saturés L 12,5 g 63 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 71 mg 24 %
Sodium L 1 040 mg 45 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 14,3 g 29 %
Vitamine A L 214 µg24 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 357 mg27 %
Fer L 0 mg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 23 %Lipides: 77 %250kcal / 100 g
  • Protéines 23 %
  • Lipides 77 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium27 %Vitamine A24 %Vitamine C0 %Fer0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines14,3 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 21,4 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides21,4 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 26,3 g)
  • Acides gras saturés12,5 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
  • Sodium1 040 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 643 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L714 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 250 kcal250 kcal
Protéines 14,3 g14,3 g
Glucides 0 g0 g
Lipides 21,4 g21,4 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 1 036 mg1 040 mg

Détails du produit

Marque
Alouette
Code-barres
0071448128106
Portion indiquée
2 Tbsp (28 g)
Catégorie
Fromages
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Brie cheese (pasteurized cultured milk and cream, salt, enzymes), water, chablis wine reduction (contains sulfites), sodium phosphates, milk protein concentrate, casein, spices, lactic acid, garlic, sorbic acid, beta-carotene (for color), stabilizers (guar and/or carob bean gums).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: AileCrèmeSel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Mini Babybel Babybel 250 25 g 0 g 15 g
Fresh Goat Cheese Capra 250 10,7 g 14,3 g 16,1 g
Provolone Natural Cheese Slices Hy-Vee 250 25 g 5 g 17,5 g
Dill fresh spreadable cheese Norseland Inc 250 7,1 g 3,6 g 21,4 g
Feta Crumbled Traditional Odyssey 250 21,4 g 7,1 g 14,3 g
Red onion and thyme fresh spreadable cheese Norseland Inc 250 7,1 g 3,6 g 21,4 g
Full fat soft cheese Sainsbury's SO Organic 250 5 g 3,1 g 24,5 g
Reduced Fat Mozzarella String Cheese Precious 250 28,6 g 3,6 g 14,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1858041. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 11 mars 2018. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0071448128106. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Brie Fondue ?

100 g de Brie Fondue apportent 250 kcal. Serving, 2 tbsp, 28 g (28 g) : environ 70 kcal.

Brie Fondue est-il riche en protéines ?

Brie Fondue contient 14,3 g de protéines pour 100 g (29 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4 g dans serving, 2 tbsp, 28 g (28 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est en dessous de la médiane (médiane 21,4 g).

Combien de glucides contient Brie Fondue ?

Brie Fondue contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Brie Fondue ?

Brie Fondue contient 21,4 g de lipides pour 100 g, dont 12,5 g saturés (63 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Brie Fondue ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (27 % DV) et Vitamine A (24 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Brie Fondue ?

100 g contiennent 1 040 mg de sodium, soit 45 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.