Brie

Produit emballé Autres aliments Alpina

Brie contient 283 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 30 g (30 g) apporte environ 85 kcal.

Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

100 g apportent 47 % de la valeur quotidienne en calcium, 30 % de la valeur quotidienne en zinc et 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

283kcal pour 100 g
19 gprotéines
0 gglucides
23 glipides
85kcal dans serving, 1 portion, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 283 kcal
Lipides totaux L 23 g 29 %
Acides gras saturés L 16 g 80 %
Sodium L 597 mg 26 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 19 g 38 %
Vitamine A L 150 µg17 %
Calcium L 614 mg47 %
Fer L 0,41 mg2 %
Zinc L 3,3 mg30 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 27 %Lipides: 73 %283kcal / 100 g
  • Protéines 27 %
  • Lipides 73 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium47 %Zinc30 %Vitamine A17 %Fer2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines19 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides23 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés16 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium597 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Alpina
Code-barres
7702001014552
Portion indiquée
1 portion (30 g)
Catégorie
Autres aliments

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
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Pâtes fraîches aux œufs U 283 11,1 g 53,8 g 1,9 g
Smoked chorizo Olympia Provisions 283 15,9 g 3,5 g 23 g
Tourte saumon My Pie 283 7,9 g 29 g 15 g
Baguette céréales U 283 11 g 46 g 5,2 g
Caballa del sur en aceite de oliva la coca 283 22 g 0 g 18 g
Grosslochkäse Milsani 283 28 g 0 g 19 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7702001014552. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 décembre 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Brie ?

100 g de Brie apportent 283 kcal. Serving, 1 portion, 30 g (30 g) : environ 85 kcal.

Brie est-il riche en protéines ?

Brie contient 19 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5,7 g dans serving, 1 portion, 30 g (30 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Brie ?

Brie contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Brie ?

Brie contient 23 g de lipides pour 100 g, dont 16 g saturés (80 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Brie ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (47 % DV), zinc (30 % DV) et Vitamine A (17 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Brie ?

100 g contiennent 597 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 7 décembre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.