Combien de calories contient Bread mix ?

100 g de Bread mix apportent 345 kcal. Serving, 0.25 cup, 29 g (29 g) : environ 100 kcal.

Combien de protéines contient Bread mix ?

Bread mix contient 3,5 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans serving, 0.25 cup, 29 g (29 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart inférieur (médiane 10 g).

Combien de glucides contient Bread mix ?

Bread mix contient 79,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,4 g de fibres et 13,8 g de sucres.

Combien de lipides contient Bread mix ?

Bread mix contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bread mix ?

100 g contiennent 172 mg de sodium, soit 7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Bread mix

Produit emballé Pain et produits cuits au four Nogluten Inc.

Bread mix contient 345 kcal pour 100 g. Serving, 0.25 cup, 29 g (29 g) apporte environ 100 kcal.

Environ 96 % de ses calories proviennent des glucides, avec 4 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (367 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

345kcal pour 100 g

3,5 gprotéines

79,3 gglucides

0 glipides

100kcal dans serving, 0.25 cup, 29 g (29 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	345 kcal
Lipides totaux L	0 g	0 %
Acides gras saturés L	0 g	0 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	172 mg	7 %
Glucides totaux L	79,3 g	29 %
Fibres alimentaires L	3,4 g	12 %
Sucres totaux L	13,8 g
Protéines L	3,5 g	7 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Calcium L	0 mg	0 %
Fer L	1,2 mg	7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 4 %
Glucides 96 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines3,5 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 10 g)
Fibres3,4 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,3 g)
Sucres13,8 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 6,7 g)
Lipides0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
Sodium172 mgdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 704 mg)
Protéines pour 100 kcal1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)

Vitamine A, UI L	0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	345 kcal	345 kcal
Protéines	3,5 g	3,5 g
Glucides	79,3 g	79,3 g
Lipides	0 g	0 g
Fibres	3,4 g	3,4 g
Sucres	13,8 g	13,8 g
Sodium	172 mg	172 mg

Détails du produit

Marque: Nogluten Inc.
Code-barres: 0855631000734
Portion indiquée: 0.25 cup (29 g)
Catégorie: Aides à la cuisine
Nutri-Score: C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Organic rice flour, potato starch, organic cassava starch, organic sorghum flour, arrowroot starch, rice flour, teff flour, sea salt, yeast (yeast, sorbitan monostearate, ascorbic acid), less than 1% of xanthan gum, guar gum.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Riz Sel Levure

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Italian herb flatbread mix Krusteaz	350	7,5 g	72,5 g	3,8 g
Flatbread mix, garlic & onion Krusteaz	350	7,5 g	72,5 g	3,8 g
Ian's, italian style panko breadcrumbs Ian's	350	10 g	75 g	0 g
AF Gluten Free Panko Bread Crumbs HB Specialty Foods	350	5 g	80 g	0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2033852. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 19 novembre 2020. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 0855631000734. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.