Blanquette de veau et riz
Produit emballé Viande Thiriet
Blanquette de veau et riz contient 156 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des glucides et 25 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 102 kcal pour 100 g sur 77 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 156 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,6 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 3,4 g | 17 % |
| Sodium L | 316 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 9,9 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 0,7 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 0,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 9,5 g | 19 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 26 %
- Lipides 50 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines9,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,9 g)
- Fibres0,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 g)
- Sucres0,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,2 g)
- Lipides8,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 5,6 g)
- Acides gras saturés3,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 2,8 g)
- Sodium316 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 280 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Thiriet
- Code-barres
- 3292590876081
- Catégorie
- Blanquettes de veau
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Riz blanc de qualité supérieure cuit 30,6%, épaute de veau (origine France) 22,7%, crème (origine France) (lait) 17,2%, champignon de Paris 13,9%, eau, carotte cuite 2,8%, échalote, oignon grelot, beurre (lait), extrait de veau 0,8% (viande de veau (origine France), jus de cuisson de veau (origine France), sell, sel. huile de tournesol, farine de manioc, jus de citron concentré, fibre de lin, poivre blanc. Présence éventuelle de céleri, crustacés, oeuf, poisson, mollusques, moutarde, sésame et soja.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: CrèmeOignonBeurreSelHuile de tournesolŒuf
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3292590876081. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.