Blanquette de veau
Produit emballé Viande Charles Christ
Blanquette de veau contient 81 kcal pour 100 g.
Environ 40 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des protéines et 29 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 122 kcal pour 100 g sur 42 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 81 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,5 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 1,6 g | 8 % |
| Sodium L | 320 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 5,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6 g | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 30 %
- Glucides 29 %
- Lipides 40 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 6,6 g)
- Sucres1,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,8 g)
- Lipides3,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 4,4 g)
- Acides gras saturés1,6 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1,9 g)
- Sodium320 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 306 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Charles Christ
- Code-barres
- 3022820008056
- Catégorie
- Blaquettes de veau avec plats d'accompagnement
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Légumes 46%: pommes de terre 28% (contient sulfites), carottes 14%, champignons 4%; Sauce cuisinée : eau, crème UHT, amidon modifié de pomme de terre, huile de tournesol vin blanc, arômes (dont lait), sel, farine de blé, épaississants gomme guar et xanthane Viande de veau traitée en salaison 24,4% : viande de veau, eau, plasma de bœuf, sel stabilisants: di-triphosphates, acidifiant: citrate de sodium, arômes.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: CrèmeSelFarine de froment (blé)Pomme de terre
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Blanquette de veau U | 82 | 5,4 g | 6 g | 3,7 g |
| Blanquette de veau William Saurin | 84 | 6,2 g | 6,7 g | 3,2 g |
| Blanquette de veau Auchan | 77 | 5,9 g | 6,4 g | 3 g |
| Blanquette de veau cuisinée au vin blanc Aldi | 86 | 5,5 g | 6,3 g | 3,9 g |
| Blanquette de Veau à la Normande Raynal et roquelaure | 77 | 6,5 g | 7 g | 2,4 g |
| Blanquette de veau U | 87 | 6,3 g | 5,8 g | 3,9 g |
| Blanquette de veau U | 74 | 5,9 g | 5,3 g | 3 g |
| Blanquette de Veau à la crème Belle France | 73 | 5,4 g | 5,5 g | 3,1 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3022820008056. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.