Bio Pumpernickel

Produit emballé Boissons Bio Sonne

Bio Pumpernickel contient 201 kcal pour 100 g.

Environ 84 % de ses calories proviennent des glucides, avec 10 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (194 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bio Pumpernickel de Bio Sonne, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
201kcal pour 100 g
4,7 gprotéines
38 gglucides
1,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 201 kcal
Lipides totaux L 1,2 g 2 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Sodium L 356 mg 15 %
Glucides totaux L 38 g 14 %
Fibres alimentaires L 8,9 g 32 %
Sucres totaux L 5,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 4,7 g 9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 84 %Lipides: 6 %201kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 84 %
  • Lipides 6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines4,7 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 5 g)
  • Fibres8,9 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 9,7 g)
  • Sucres5,6 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 5,2 g)
  • Acides gras saturés0,3 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,2 g)
  • Sodium356 mgdans le quart inférieur pour boissons (médiane 400 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Bio Sonne
Code-barres
20348717
Quantité
500g
Catégorie
Pumpernickel
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Roggenvollkornschrot¹ 60%, Trinkwasser, Gerstenmalzextrakt, Meersalz, Hefe¹. ¹aus biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Milch, Sesam und Walnüssen enthalten.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelLevure

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 20348717. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bio Pumpernickel ?

100 g de Bio Pumpernickel apportent 201 kcal.

Combien de protéines contient Bio Pumpernickel ?

Bio Pumpernickel contient 4,7 g de protéines pour 100 g (9 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est en dessous de la médiane (médiane 5 g).

Combien de glucides contient Bio Pumpernickel ?

Bio Pumpernickel contient 38 g de glucides au total pour 100 g, dont 8,9 g de fibres et 5,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bio Pumpernickel ?

Bio Pumpernickel contient 1,2 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bio Pumpernickel ?

100 g contiennent 356 mg de sodium, soit 15 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.