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Bio-Genuss-Schinken

Produit emballé Viande spargel

Bio-Genuss-Schinken contient 117 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 117 kcal.

Environ 73 % de ses calories proviennent des protéines, avec 23 % des lipides et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 242 kcal pour 100 g sur 27 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bio-Genuss-Schinken de spargel, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
117kcal pour 100 g
21 gprotéines
1,1 gglucides
3 glipides
117kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 117 kcal
Lipides totaux L 3 g 4 %
Acides gras saturés L 1,2 g 6 %
Sodium L 944 mg 41 %
Glucides totaux L 1,1 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 2 g 4 %
Protéines L 21 g 42 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 73 %Glucides: 4 %Lipides: 23 %117kcal / 100 g
  • Protéines 73 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 23 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines21 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,7 g)
  • Lipides3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 19 g)
  • Acides gras saturés1,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 7,3 g)
  • Sodium944 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 826 mg)
  • Protéines pour 100 kcal18 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
spargel
Code-barres
9100200202059
Quantité
100g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Saucisses de jambon
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Schweinefleisch*(97%); Trinkwasser; Speisesaiz unjodiert; Saureregulator Natriumcarbonat; Dextrose*; Natrumcitrate; Maltodextrin*, Stabilisator Antioxidationstantel. Natriumascorbat; Zucker** AT-BIO-301 Österreichische Landwirtschaft OHNE gen KEN BERGESTELLT * *Laut Bio-Verordnung Speisewürze Gewürzextrakt*; Konservierungsstoff: ohne Gentechnik hergeste Natriummit Rauch aus biologischer Landwirtschaft. Durchschnittliche Wahrwerte: pro 100g 488 kJ/116kcal gekühlt (+2°C bis +6°C) lage Energie Fett 3g daves gettigte Fettsäuren 1,2 g Kolicahydrate 1,1g davon Zucker < 0,59 Ballaststoffe 09 Eiweiß 219 2,4 g Salz

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 9100200202059. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bio-Genuss-Schinken ?

100 g de Bio-Genuss-Schinken apportent 117 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 117 kcal.

Bio-Genuss-Schinken est-il riche en protéines ?

Bio-Genuss-Schinken contient 21 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 21 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 73 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Bio-Genuss-Schinken ?

Bio-Genuss-Schinken contient 1,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bio-Genuss-Schinken ?

Bio-Genuss-Schinken contient 3 g de lipides pour 100 g, dont 1,2 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Bio-Genuss-Schinken ?

100 g contiennent 944 mg de sodium, soit 41 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 7 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.