¿Cuántas calorías tiene Bio-Genuss-Schinken?

100 g de Bio-Genuss-Schinken tienen 117 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 117 kcal.

¿Es Bio-Genuss-Schinken rico en proteínas?

Bio-Genuss-Schinken contiene 21 g de proteína por 100 g (el 42% del valor diario de 50 g), o 21 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 73% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 14 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Bio-Genuss-Schinken?

Bio-Genuss-Schinken tiene 1,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Bio-Genuss-Schinken?

Bio-Genuss-Schinken contiene 3 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,2 g son saturados (el 6% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Bio-Genuss-Schinken?

100 g contienen 944 mg de sodio, el 41% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 7 de junio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Bio-Genuss-Schinken

Producto envasado Carne spargel

Bio-Genuss-Schinken contiene 117 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 117 kcal.

Alrededor del 73% de sus calorías procede de proteínas, con 23% de grasas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 242 kcal por 100 g entre 27 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

117kcal por 100 g

21 gproteínas

1,1 gcarbohidratos

3 ggrasas

117kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	117 kcal
Grasas totales L	3 g	4%
Grasas saturadas L	1,2 g	6%
Sodio L	944 mg	41%
Carbohidratos totales L	1,1 g	0,4%
Fibra alimentaria L	0 g	0%
Azúcares totales L	0,5 g
Azúcares añadidos L	2 g	4%
Proteínas L	21 g	42%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 73%
Carbohidratos 4%
Grasas 23%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

Proteínas21 gen el cuartil más alto de carne (mediana 14 g)
Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,7 g)
Grasas3 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 19 g)
Grasas saturadas1,2 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 7,3 g)
Sodio944 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 826 mg)
Proteína por 100 kcal18 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca: spargel
Código de barras: 9100200202059
Cantidad: 100g
Ración de la etiqueta: 100 g
Categoría: Salchichas de jamón
Nutri-Score: D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Schweinefleisch*(97%); Trinkwasser; Speisesaiz unjodiert; Saureregulator Natriumcarbonat; Dextrose*; Natrumcitrate; Maltodextrin*, Stabilisator Antioxidationstantel. Natriumascorbat; Zucker** AT-BIO-301 Österreichische Landwirtschaft OHNE gen KEN BERGESTELLT * *Laut Bio-Verordnung Speisewürze Gewürzextrakt*; Konservierungsstoff: ohne Gentechnik hergeste Natriummit Rauch aus biologischer Landwirtschaft. Durchschnittliche Wahrwerte: pro 100g 488 kJ/116kcal gekühlt (+2°C bis +6°C) lage Energie Fett 3g daves gettigte Fettsäuren 1,2 g Kolicahydrate 1,1g davon Zucker < 0,59 Ballaststoffe 09 Eiweiß 219 2,4 g Salz

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Productos similares

Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Servelat 100g Go & Mager Nortura sa g	152	12,8 g	4,8 g	8,8 g
Schinkenwurscht grosse 150g Cactus	157	17,2 g	0,8 g	9,6 g
Saucisse de jambon pistache Stoeffler	167	14 g	0,8 g	12 g
Grobe Schinkenwurst Rügenwalder Mühle	186	14 g	1 g	14 g
HERTA KNACKI Saucisses au Jambon x10 - 350g Herta	196	13 g	1,1 g	15 g
Schinkenwurst Werz	216	15,6 g	0,7 g	16,8 g
Morlińska z szynki Morliny	220	14 g	2,8 g	17 g
Frankfurterki z szynki Kraina Wędlin Select	228	19 g	0,69 g	16,9 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 9100200202059. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 7 de junio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: 12 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.