Combien de calories contient Beef Stroganoff ?

100 g de Beef Stroganoff apportent 93 kcal. Serving, 555 g (555 g) : environ 516 kcal.

Combien de protéines contient Beef Stroganoff ?

Beef Stroganoff contient 5,9 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 32,7 g dans serving, 555 g (555 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Beef Stroganoff ?

Beef Stroganoff contient 10 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,7 g de fibres et 2,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Beef Stroganoff ?

Beef Stroganoff contient 2,9 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Beef Stroganoff ?

100 g contiennent 149 mg de sodium, soit 6 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Beef Stroganoff

Produit emballé Viande Albert Heijn

Beef Stroganoff contient 93 kcal pour 100 g. Serving, 555 g (555 g) apporte environ 516 kcal.

Environ 45 % de ses calories proviennent des glucides, avec 29 % des lipides et 26 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

93kcal pour 100 g

5,9 gprotéines

10 gglucides

2,9 glipides

516kcal dans serving, 555 g (555 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	93 kcal
Lipides totaux L	2,9 g	4 %
Acides gras saturés L	1 g	5 %
Sodium L	149 mg	6 %
Glucides totaux L	10 g	4 %
Fibres alimentaires L	1,7 g	6 %
Sucres totaux L	2,9 g
Sucres ajoutés L	0,41 g	0,8 %
Protéines L	5,9 g	12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 26 %
Glucides 45 %
Lipides 29 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

Protéines5,9 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 17,1 g)
Fibres1,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,2 g)
Sucres2,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
Lipides2,9 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,8 g)
Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,2 g)
Sodium149 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque: Albert Heijn
Code-barres: 8719587206171
Quantité: 555 g
Portion indiquée: 555 g
Catégorie: Viande
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Groente (17% kastanjechampignon, 11% rode paprika, 11% gele paprika, 5,6% rode ui, 2,4% tomaat), water, 15% rundvlees, volkoren durumtarwegriesmeel, melk, 2,3% room, plantaardige olie (zonnebloem, raap, shea), zetmeel (aardappel, rijst), 0,4% verse peterselie, zout, azijn, kippenvlees, suiker, wittewijnazijn, specerijen, stabilisator (xanthaangom [E415], carrageen [E407], guarpitmeel [E412], cellulosegom [E466]), gistextract, specerijenextract (o.a. selderij), maltodextrine, natuurlijk aroma, paprikaconcentraat, wortelvezel, emulgator (mono - en diglyceriden van vetzuren [E471]), citroensap, groente-extract (wortel, ui). Waarvan toegevoegde suikers 0.3g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.33g per 100 gram

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Lait Crème Sel Vinaigre Sucre Levure Oignon Tomates Huile de colza (canola)

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Beef chili con carne Food O Clock	93	5,1 g	13 g	1,7 g
Double Smoked Leg Ham Thinly Sliced DON	93	16 g	2,3 g	2,1 g
Hamburguesa pollo y espinacas elave	93	14 g	0,8 g	3,9 g
Hamburguesas de Merluza con Gambas giraldo	93	14,4 g	5,9 g	1,1 g
Peach Organic Frozen Fruit Bars Organics	93	0 g	23,3 g	0 g
Hamburguesa de pollo sabor boletus Meat Protein	93	18 g	0,5 g	2,1 g
Pork Deli Slices Finonimo	93	15 g	1 g	3,2 g
24 Mantra Organic Ginger Garlic / Adrak / Lahasun Paste 24 Mantra Orguanic	93	2,7 g	0,35 g	1,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 8719587206171. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 12 novembre 2026. Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.