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Beef Stroganoff

Verpacktes Produkt Fleisch Albert Heijn

Beef Stroganoff enthält 93 kcal pro 100 g. Serving, 555 g (555 g) liefert etwa 516 kcal.

Rund 45 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 29 % aus Fett und 26 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

93kcal pro 100 g
5,9 gProtein
10 gKohlenhydrate
2,9 gFett
516kcal in Serving, 555 g (555 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 93 kcal
Fett gesamt L 2,9 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 1 g 5 %
Natrium L 149 mg 6 %
Kohlenhydrate gesamt L 10 g 4 %
Ballaststoffe L 1,7 g 6 %
Zucker gesamt L 2,9 g
Zugesetzter Zucker L 0,41 g 0,8 %
Protein L 5,9 g 12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 26 %Kohlenhydrate: 45 %Fett: 29 %93kcal / 100 g
  • Protein 26 %
  • Kohlenhydrate 45 %
  • Fett 29 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein5,9 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
  • Ballaststoffe1,7 güber dem Median für Fleisch (Median 0,2 g)
  • Zucker2,9 güber dem Median für Fleisch (Median 1 g)
  • Fett2,9 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
  • Natrium149 mgunter dem Median für Fleisch (Median 423 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Albert Heijn
Barcode
8719587206171
Menge
555 g
Portion laut Etikett
555 g
Kategorie
Fleisch
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Groente (17% kastanjechampignon, 11% rode paprika, 11% gele paprika, 5,6% rode ui, 2,4% tomaat), water, 15% rundvlees, volkoren durumtarwegriesmeel, melk, 2,3% room, plantaardige olie (zonnebloem, raap, shea), zetmeel (aardappel, rijst), 0,4% verse peterselie, zout, azijn, kippenvlees, suiker, wittewijnazijn, specerijen, stabilisator (xanthaangom [E415], carrageen [E407], guarpitmeel [E412], cellulosegom [E466]), gistextract, specerijenextract (o.a. selderij), maltodextrine, natuurlijk aroma, paprikaconcentraat, wortelvezel, emulgator (mono - en diglyceriden van vetzuren [E471]), citroensap, groente-extract (wortel, ui). Waarvan toegevoegde suikers 0.3g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.33g per 100 gram

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchRahmSalzEssigZuckerHefeZwiebelnTomatenRaps (Rübsenöl)

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8719587206171. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Beef Stroganoff?

100 g Beef Stroganoff haben 93 kcal. Serving, 555 g (555 g): etwa 516 kcal.

Wie viel Protein hat Beef Stroganoff?

Beef Stroganoff enthält 5,9 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g), oder 32,7 g in Serving, 555 g (555 g). Etwa 26 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Beef Stroganoff?

Beef Stroganoff hat 10 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,7 g Ballaststoffe und 2,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Beef Stroganoff?

Beef Stroganoff enthält 2,9 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Beef Stroganoff?

100 g enthalten 149 mg Natrium, 6 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.