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Beef jerky

Produit emballé Viande Golden Valley Natural

Beef jerky contient 250 kcal pour 100 g. Serving, 1 onz, 28 g (28 g) apporte environ 70 kcal.

Environ 60 % de ses calories proviennent des protéines, avec 27 % des glucides et 12 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 286 kcal pour 100 g sur 769 produits.

100 g apportent 14 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

250kcal pour 100 g
39,3 gprotéines
17,9 gglucides
3,6 glipides
70kcal dans serving, 1 onz, 28 g (28 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 250 kcal
Lipides totaux L 3,6 g 5 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 36 mg 12 %
Sodium L 964 mg 42 %
Glucides totaux L 17,9 g 7 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 17,9 g
Protéines L 39,3 g 79 %
Fer L 2,6 mg14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 60 %Glucides: 27 %Lipides: 12 %250kcal / 100 g
  • Protéines 60 %
  • Glucides 27 %
  • Lipides 12 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer14 %

Repères nutritionnels

  • Protéines39,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 39,3 g)
  • Sucres17,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Lipides3,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 4,1 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,8 g)
  • Sodium964 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 610 mg)
  • Protéines pour 100 kcal15,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 250 kcal250 kcal
Protéines 39,3 g39,3 g
Glucides 17,9 g17,9 g
Lipides 3,6 g3,6 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 17,9 g17,9 g
Sodium 964 mg964 mg

Détails du produit

Marque
Golden Valley Natural
Code-barres
0817820006200
Portion indiquée
1 ONZ (28 g)
Catégorie
Morceaux de boeuf
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Organic beef, water, organic evaporated cane juice, organic soy sauce (water, organic soybeans, salt, organic alcohol), organic apple cider vinegar, sea salt, organic paprika, natural smoke flavoring, organic black pepper, organic onion powder, organic garlic powder.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreSelOignonAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1854581. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 8 juillet 2018. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0817820006200. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Beef jerky ?

100 g de Beef jerky apportent 250 kcal. Serving, 1 onz, 28 g (28 g) : environ 70 kcal.

Beef jerky est-il riche en protéines ?

Beef jerky contient 39,3 g de protéines pour 100 g (79 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11 g dans serving, 1 onz, 28 g (28 g). Environ 60 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 39,3 g).

Combien de glucides contient Beef jerky ?

Beef jerky contient 17,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 17,9 g de sucres.

Combien de lipides contient Beef jerky ?

Beef jerky contient 3,6 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Beef jerky ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Beef jerky ?

100 g contiennent 964 mg de sodium, soit 42 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.