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Beef jerky

Verpacktes Produkt Fleisch Golden Valley Natural

Beef jerky enthält 250 kcal pro 100 g. Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g) liefert etwa 70 kcal.

Rund 60 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 27 % aus Kohlenhydrate und 12 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 286 kcal pro 100 g über 769 Produkte liegt.

100 g liefern 14 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

250kcal pro 100 g
39,3 gProtein
17,9 gKohlenhydrate
3,6 gFett
70kcal in Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 250 kcal
Fett gesamt L 3,6 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 36 mg 12 %
Natrium L 964 mg 42 %
Kohlenhydrate gesamt L 17,9 g 7 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 17,9 g
Protein L 39,3 g 79 %
Eisen L 2,6 mg14 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 60 %Kohlenhydrate: 27 %Fett: 12 %250kcal / 100 g
  • Protein 60 %
  • Kohlenhydrate 27 %
  • Fett 12 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen14 %

Nährwerteinordnung

  • Protein39,3 güber dem Median für Fleisch (Median 39,3 g)
  • Zucker17,9 güber dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
  • Fett3,6 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 4,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,8 g)
  • Natrium964 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 1.610 mg)
  • Protein pro 100 kcal15,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 250 kcal250 kcal
Protein 39,3 g39,3 g
Kohlenhydrate 17,9 g17,9 g
Fett 3,6 g3,6 g
Ballaststoffe 0 g0 g
Zucker 17,9 g17,9 g
Natrium 964 mg964 mg

Produktdetails

Marke
Golden Valley Natural
Barcode
0817820006200
Portion laut Etikett
1 ONZ (28 g)
Kategorie
Beef jerkies (Deutsche Übersetzung)
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Organic beef, water, organic evaporated cane juice, organic soy sauce (water, organic soybeans, salt, organic alcohol), organic apple cider vinegar, sea salt, organic paprika, natural smoke flavoring, organic black pepper, organic onion powder, organic garlic powder.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: EssigSalzZwiebelnKnoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 1854581. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 8. Juli 2018. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0817820006200. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. April 2020. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Beef jerky?

100 g Beef jerky haben 250 kcal. Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g): etwa 70 kcal.

Ist Beef jerky proteinreich?

Beef jerky enthält 39,3 g Protein pro 100 g (79 % des Tageswerts von 50 g), oder 11 g in Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g). Etwa 60 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 39,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Beef jerky?

Beef jerky hat 17,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 17,9 g Zucker.

Wie viel Fett hat Beef jerky?

Beef jerky enthält 3,6 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Beef jerky?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Beef jerky?

100 g enthalten 964 mg Natrium, 42 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 22. April 2020. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.