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Bacon a l’ancienne

Produit emballé Viande Clement le gourmand

Bacon a l’ancienne contient 222 kcal pour 100 g. Serving, 2.5 slices, 54 g (54 g) apporte environ 120 kcal.

Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (208 kcal pour 100 g).

100 g apportent 41 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Bacon a l’ancienne de Clement le gourmand, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
222kcal pour 100 g
18,5 gprotéines
0 gglucides
16,7 glipides
120kcal dans serving, 2.5 slices, 54 g (54 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 222 kcal
Lipides totaux L 16,7 g 21 %
Acides gras saturés L 5,6 g 28 %
Acides gras trans L 0,19 g
Cholestérol L 64,8 mg 22 %
Sodium L 907 mg 39 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 18,5 g 37 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 7,4 mg41 %
Potassium L 0 mg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 33 %Lipides: 67 %222kcal / 100 g
  • Protéines 33 %
  • Lipides 67 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer41 %Calcium0 %Potassium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines18,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides16,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés5,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium907 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Clement le gourmand
Code-barres
0628872310029
Quantité
500g
Portion indiquée
2.5 slices (54 g)
Catégorie
proteins
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pork, Water, Salt, Sugar, Sodium phosphate, Sodium Erythorbate, Sodium bicarbonate, Smoke flavour, Caramel, Sodium nitrite. Protein content: 19%

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0628872310029. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bacon a l’ancienne ?

100 g de Bacon a l’ancienne apportent 222 kcal. Serving, 2.5 slices, 54 g (54 g) : environ 120 kcal.

Bacon a l’ancienne est-il riche en protéines ?

Bacon a l’ancienne contient 18,5 g de protéines pour 100 g (37 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 10 g dans serving, 2.5 slices, 54 g (54 g). Environ 33 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Bacon a l’ancienne ?

Bacon a l’ancienne contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Bacon a l’ancienne ?

Bacon a l’ancienne contient 16,7 g de lipides pour 100 g, dont 5,6 g saturés (28 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Bacon a l’ancienne ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (41 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Bacon a l’ancienne ?

100 g contiennent 907 mg de sodium, soit 39 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.