FR

Baba Gannoush

Produit emballé Soupes et sauces Falafel King

Baba Gannoush contient 179 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 28 g (28 g) apporte environ 50 kcal.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

100 g apportent 14 % de la valeur quotidienne en fer et 11 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Baba Gannoush de Falafel King, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
179kcal pour 100 g
3,6 gprotéines
10,7 gglucides
14,3 glipides
50kcal dans serving, 1 portion, 28 g (28 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 179 kcal
Lipides totaux L 14,3 g 18 %
Acides gras saturés L 3,6 g 18 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 411 mg 18 %
Glucides totaux L 10,7 g 4 %
Fibres alimentaires L 3,6 g 13 %
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 3,6 g 7 %
Vitamine C L 4,3 mg5 %
Calcium L 143 mg11 %
Fer L 2,6 mg14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 23 %Lipides: 69 %179kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 23 %
  • Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer14 %Calcium11 %Vitamine C5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,6 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Fibres3,6 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Lipides14,3 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés3,6 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium411 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 179 kcal179 kcal
Protéines 3,6 g3,6 g
Glucides 10,7 g10,7 g
Lipides 14,3 g14,3 g
Fibres 3,6 g3,6 g
Sucres n.c.n.c.
Sodium 411 mg411 mg

Détails du produit

Marque
Falafel King
Code-barres
0822986300055
Portion indiquée
1 portion (28 g)
Catégorie
Épicerie
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Fresh fire roasted eggplant, tahini, filtered water, parsley, lemon juice, garlic, citric acid, sea salt, cultured dextrose, spices.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: AileSel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Dip Opaa 179 7,1 g 21,4 g 10,7 g
Hummus Baba Foods 179 7,1 g 21,4 g 7,1 g
Sweet Chili Sauce Sun Luck 179 0 g 43,6 g 0 g
Sweet & Sour Sauce Fa Ling 179 0 g 39,3 g 0 g
Harissa Cava 179 3,6 g 10,7 g 16,1 g
Limoncello hummus Giant 179 3,6 g 17,9 g 10,7 g
Bouillon de boeuf JUMBO 179 6,2 g 16 g 10 g
Hatch Pepper Hummus Ahold 179 3,6 g 14,3 g 10,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2438404. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0822986300055. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 février 2025. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Baba Gannoush ?

100 g de Baba Gannoush apportent 179 kcal. Serving, 1 portion, 28 g (28 g) : environ 50 kcal.

Combien de protéines contient Baba Gannoush ?

Baba Gannoush contient 3,6 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans serving, 1 portion, 28 g (28 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Baba Gannoush ?

Baba Gannoush contient 10,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,6 g de fibres.

Combien de lipides contient Baba Gannoush ?

Baba Gannoush contient 14,3 g de lipides pour 100 g, dont 3,6 g saturés (18 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Baba Gannoush ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (14 % DV) et calcium (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Baba Gannoush ?

100 g contiennent 411 mg de sodium, soit 18 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 11 février 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.