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Authentic falafel mix with chick peas

Produit emballé Haricots et légumineuses Al'fez

Authentic falafel mix with chick peas contient 321 kcal pour 100 g.

Environ 72 % de ses calories proviennent des glucides, avec 21 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 171 kcal pour 100 g sur 18 681 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Authentic falafel mix with chick peas de Al'fez, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
321kcal pour 100 g
17 gprotéines
58 gglucides
2,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 321 kcal
Lipides totaux L 2,6 g 3 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Sodium L 1 520 mg 66 %
Glucides totaux L 58 g 21 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 8,2 g
Sucres ajoutés L 0,016 g 0 %
Protéines L 17 g 34 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 21 %Glucides: 72 %Lipides: 7 %321kcal / 100 g
  • Protéines 21 %
  • Glucides 72 %
  • Lipides 7 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines17 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
  • Sucres8,2 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 2,6 g)
  • Lipides2,6 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2,7 g)
  • Acides gras saturés0,1 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
  • Sodium1 520 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 199 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Al'fez
Code-barres
5034444113151
Quantité
200g
Catégorie
Haricots et légumineuses
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Chickpea flour 54%, breadcrumbs (wheat flour, water, cooking salt, yeast), condiment (acidity corrector: E 500, wheat flour, oriental cumin, zwieback (wheat), onion powder , garlic powder, cooking salt, parsley, yeast extract, dextrose, curry powder [coriander, turmeric, fenugreek, mustard, oriental cumin, pepper, cooking salt, ginger, zwieback (wheat), cardamom, wheat flour, garlic powder, spice extracts), onions 13%, parsley.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pois chichesOignonFarine de froment (blé)SelLevureAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5034444113151. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Authentic falafel mix with chick peas ?

100 g de Authentic falafel mix with chick peas apportent 321 kcal.

Authentic falafel mix with chick peas est-il riche en protéines ?

Authentic falafel mix with chick peas contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est au-dessus de la médiane (médiane 6,8 g).

Combien de glucides contient Authentic falafel mix with chick peas ?

Authentic falafel mix with chick peas contient 58 g de glucides au total pour 100 g, dont 8,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Authentic falafel mix with chick peas ?

Authentic falafel mix with chick peas contient 2,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Authentic falafel mix with chick peas ?

100 g contiennent 1 520 mg de sodium, soit 66 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.