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Angel food cake

Produit emballé Sucres et desserts

Angel food cake contient 245 kcal pour 100 g. Serving, 0.125 cake, 49 g (49 g) apporte environ 120 kcal.

Environ 90 % de ses calories proviennent des glucides, avec 10 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 395 kcal pour 100 g sur 5 244 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

245kcal pour 100 g
6,1 gprotéines
55,1 gglucides
0 glipides
120kcal dans serving, 0.125 cake, 49 g (49 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 245 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 255 mg 11 %
Glucides totaux L 55,1 g 20 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 42,9 g
Protéines L 6,1 g 12 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 1,5 mg8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 90 %245kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 90 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer8 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 4,4 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,4 g)
  • Sucres42,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 31 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 18 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 6,7 g)
  • Sodium255 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 254 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 245 kcal245 kcal
Protéines 6,1 g6,1 g
Glucides 55,1 g55,1 g
Lipides 0 g0 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 42,9 g42,9 g
Sodium 255 mg255 mg

Détails du produit

Code-barres
0722515916330
Portion indiquée
0.125 CAKE (49 g)
Catégorie
Gâteaux
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sugar, water, bleached wheat flour, dried egg whites (egg whites, sodium lauryl sulfate), cream of tartar, salt, corn starch, natural and artificial flavor.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreFarine de froment (blé)ŒufSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2639750. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 août 2023. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0722515916330. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Angel food cake ?

100 g de Angel food cake apportent 245 kcal. Serving, 0.125 cake, 49 g (49 g) : environ 120 kcal.

Combien de protéines contient Angel food cake ?

Angel food cake contient 6,1 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3 g dans serving, 0.125 cake, 49 g (49 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 4,4 g).

Combien de glucides contient Angel food cake ?

Angel food cake contient 55,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 42,9 g de sucres.

Combien de lipides contient Angel food cake ?

Angel food cake contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Angel food cake ?

100 g contiennent 255 mg de sodium, soit 11 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.