Combien de calories contient Amoy, black bean & garlic sauce ?

100 g de Amoy, black bean & garlic sauce apportent 184 kcal. Serving, 2 tbsp, 38 g (38 g) : environ 70 kcal.

Amoy, black bean & garlic sauce est-il riche en protéines ?

Amoy, black bean & garlic sauce contient 10,5 g de protéines pour 100 g (21 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4 g dans serving, 2 tbsp, 38 g (38 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Amoy, black bean & garlic sauce ?

Amoy, black bean & garlic sauce contient 23,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,3 g de fibres et 18,4 g de sucres.

Combien de lipides contient Amoy, black bean & garlic sauce ?

Amoy, black bean & garlic sauce contient 7,9 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Amoy, black bean & garlic sauce ?

100 g contiennent 6 550 mg de sodium, soit 285 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Amoy, black bean & garlic sauce

Produit emballé Soupes et sauces Amoy

Amoy, black bean & garlic sauce contient 184 kcal pour 100 g. Serving, 2 tbsp, 38 g (38 g) apporte environ 70 kcal.

Environ 46 % de ses calories proviennent des glucides, avec 34 % des lipides et 20 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

184kcal pour 100 g

10,5 gprotéines

23,7 gglucides

7,9 glipides

70kcal dans serving, 2 tbsp, 38 g (38 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	184 kcal
Lipides totaux L	7,9 g	10 %
Acides gras saturés L	0 g	0 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	6 550 mg	285 %
Glucides totaux L	23,7 g	9 %
Fibres alimentaires L	5,3 g	19 %
Sucres totaux L	18,4 g
Protéines L	10,5 g	21 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Calcium L	0 mg	0 %
Fer L	0 mg	0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 20 %
Glucides 46 %
Lipides 34 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines10,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
Fibres5,3 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
Sucres18,4 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
Lipides7,9 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
Sodium6 550 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
Protéines pour 100 kcal5,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)

Vitamine A, UI L	0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	184 kcal	184 kcal
Protéines	10,5 g	10,5 g
Glucides	23,7 g	23,7 g
Lipides	7,9 g	7,9 g
Fibres	5,3 g	5,3 g
Sucres	18,4 g	18,4 g
Sodium	6 553 mg	6 550 mg

Détails du produit

Marque: Amoy
Code-barres: 0078024007435
Portion indiquée: 2 Tbsp (38 g)
Catégorie: Épicerie
Nutri-Score: E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Soy sauce (water, soybeans, salt, wheat flour), garlic, fermented salted black bean (black bean, water, salt), sugar, water, canola oil, salt, rice wine (water, rice), modified waxy maize starch, yeast extract [contains soy sauce (soybeans, wheat), flavoring, color (caramel)], color (caramel).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Aile Sucre Huile de colza (canola)Sel Farine de froment (blé)Riz

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Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Moutarde Citron Bio Clovis	184	7,8 g	4,5 g	13,7 g
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Sweet Chili Sauce Burger Liebe	184	0,5 g	29,4 g	6,9 g
Petites sardines à la Harissa Le phare du Cap Bon	184	18 g	1 g	12 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1867407. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 0078024007435. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.