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80 % fat 20 % lean ground chuck angus beef

Produit emballé Viande Private selection

80 % fat 20 % lean ground chuck angus beef contient 311 kcal pour 100 g. Serving, 1 patty, 90 g (90 g) apporte environ 280 kcal.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

100 g apportent 17 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

311kcal pour 100 g
21,1 gprotéines
0 gglucides
24,4 glipides
280kcal dans serving, 1 patty, 90 g (90 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 311 kcal
Lipides totaux L 24,4 g 31 %
Acides gras saturés L 10 g 50 %
Cholestérol L 117 mg 39 %
Sodium L 111 mg 5 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 21,1 g 42 %
Calcium L 22,2 mg2 %
Fer L 3 mg17 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 28 %Lipides: 72 %311kcal / 100 g
  • Protéines 28 %
  • Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer17 %Calcium2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines21,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,1 g)
  • Lipides24,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés10 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium111 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Private selection
Code-barres
0293871904946
Portion indiquée
1 patty (90 g)
Catégorie
Viande

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Original Air-Dried Pork Primo 311 40,4 g 24,7 g 5,1 g
Sausage patties Swaggerty's farm 311 20 g 0 g 26,7 g
Fully Cooked Old Fashioned FrankFurters Hills 311 11,1 g 5,6 g 26,7 g
Naturally smoked Sausage Sticks Co Op 311 22,2 g 2,2 g 24,4 g
Premium Sausage Swaggerty's Farm 311 20 g 0 g 26,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0293871904946. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 juin 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient 80 % fat 20 % lean ground chuck angus beef ?

100 g de 80 % fat 20 % lean ground chuck angus beef apportent 311 kcal. Serving, 1 patty, 90 g (90 g) : environ 280 kcal.

80 % fat 20 % lean ground chuck angus beef est-il riche en protéines ?

80 % fat 20 % lean ground chuck angus beef contient 21,1 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 19 g dans serving, 1 patty, 90 g (90 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient 80 % fat 20 % lean ground chuck angus beef ?

80 % fat 20 % lean ground chuck angus beef contient 0 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient 80 % fat 20 % lean ground chuck angus beef ?

80 % fat 20 % lean ground chuck angus beef contient 24,4 g de lipides pour 100 g, dont 10 g saturés (50 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient 80 % fat 20 % lean ground chuck angus beef ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (17 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient 80 % fat 20 % lean ground chuck angus beef ?

100 g contiennent 111 mg de sodium, soit 5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.